Dieta za artrozo

Artroza je bolezen sklepov, ki se manifestirajo v degenerativni-distrofični leziji sklepa. Te spremembe so starostno specifične narave, torej se pojavijo pri starejših, po štiridesetih letih. Deformacija prizadene predvsem hrustanec sklepa, epifize kosti in v nekaterih primerih mehka tkiva.

Diet za artrozo lahko koristi le v povezavi z ostalim zdravljenjem - terapijo z zdravili, fizioterapijo in tako naprej.

Namen prehrane artroze - boj proti prekomerni teži

Glavni sovražnik sklepov je prekomerna telesna teža. Večina bolnikov, ki trpijo zaradi artroze kolenskih in kolčnih sklepov, imajo opazno prekomerno telesno težo. Zmanjšana telesna teža povzroči opazno izboljšanje stanja sklepov.

Učinkovita prehrana za artrozo bi morala pomagati zmanjšati prekomerno telesno težo, medtem ko telo v celoti zagotavlja vse potrebne snovi.

Pobiranje prehrane, čiščenje ali post, morate biti zelo previdni, da ne škodujete sami sebi.

Še posebej previdno je, da se po vsaki 50 leti nanašajo na vse možne prehrane ženskam. Izlocanje kalcija lahko prispeva k razvoju osteoporoze, izpiranje kalija pa povzroca konvulzije in bolezni srca.

V primeru diete se nujno posvetujte s prisotnim zdravnikom, zlasti ob prisotnosti spremljajočih bolezni.

Pravila prehrane za artrozo

Prehrana ne verjame le na oblikovanje in uvajanje sprememb v dnevni prehrani, temveč na skladnost s pravili o vnosu hrane.

Morate jesti vsakih 3-4 ure (po možnosti 5-krat na dan).

Naslednja porazdelitev količine hrane je idealna:

• Prvi sprejem je 5%
• Druga metoda je 25%
• Tretja metoda je 35%
• Četrta metoda je 20%
• Peta metoda je 15%

Ker mora biti prehrana raznolika, je zelo pomembno, da se naučimo, kako pravilno nadomestiti nekatera živila z drugimi. Hrano je treba dati v usta v majhnih delih in bodite pozorni na temeljito in neužitno žvečenje.

Ne smemo pozabiti, da pravilna prehrana ne sme postati prehrana, ampak tudi vsakdanji navad vseh življenj. Nima smisla občasno opazovati prehrane, kajti katera koli posebna prehrana preobremenjuje delo posameznih organov, tako da telesu izgubi številne koristne snovi.

Diet za artrozo: prehrana

Pomembno mesto v prehrani prehrane artroze je živilo, ki ugodno vpliva na prizadete sklepe. Takšni izdelki vključujejo:

☀ mastne ribe, zlasti postrv, skuše, losos, sardele, sled in trska. Kajti hrustanca in ribje kosti nujna, je bogata s hranilnimi snovmi, kot so kalcij, fosfor, nenasičenih maščobnih kislin, vitamini A, E in D.

☀ Rastlinska olja in oreški so živila, ki vsebujejo velike količine nenasičenih maščob in vitamina E.

☀ kurkuma in ingverja - začimbe, ki spodbujajo gorenje maščobe. Njihova dopolnitev juh, žitaric in solat je priporočljiva tako med prehrano za artrozo kolka in za drugo lokalizacijo bolezni.

☀ Grah, fižol in leča so predstavniki stročnic, za katere je značilna visoka vsebnost kalcija.

☀ Mlečni izdelki in mleko - beljakovine so vključeni v gradnjo novih tkiv, še posebej pa omogoča obnovo hrustančnega tkiva, ki pokriva okrogle površine kosti.

☀ Zelenjava in sadje, zlasti zelje, čebula, breskve in pomaranče. Prisotnost teh proizvodov v prehrani z osteoartritisom spoji utemeljenih, prvič, njihova vsebnost ogljikovih hidratov potrebno, in drugič, njihova protivnetni učinek, ki je zaradi prisotnosti vitamina C. povzroča Nadalje, vitamin C je pomemben dejavnik pri sintezi kolagena in elastina vlakna.

☀ kruh in jajca celega zrnja.

☀ jedi, pripravljene na osnovi želatine, kot so kosti, mesne juhe in eliranega mesa - so bogata z kolagena in je pomembno za moč in prožnost kosti in sklepov.

Dieta z osteoartrozo kolenskega sklepa osteoartritis stopala se ne razlikuje od prehrane z osteoartritisom kolka, ker je lokalizacija bolezni ni pomembno v tej zadevi.

Ločeno bi rad poudaril sadne sokove, ki so resnično skladišče koristnih snovi. Na primer, uporaba enega kozarca oranžne sveže na dan omogoča 16% zmanjšanje tveganja za razvoj artroze.

V zameno lahko sok narave zmanjša vnetje in blokira nastanek encima, katerega presežek povzroča obrabo hrustanca. Prehrana za skupno artrozo mora v dnevnem meniju vsebovati vsaj 3-5 žličk te pijače.

Drug "junak dneva" je ananasov sok, ki je zaradi svojih protivnetnih lastnosti posledica posebne snovi, bromelaina.

Škodljivi izdelki

Kljub dejstvu, da bi morala biti prehrana za skupno artrozo precej raznolika, obstaja več izdelkov, ki jih boste morali zavrniti:

Prvič, pod prepovedjo so:

• hitra hrana.
• maščobna mesa (svinjina in goveje meso).
• Prepovedane so tudi klobase, klobase in druge klobase.
• Tukaj lahko razvrstimo prekajeno meso, saj trenutno na žalost niso pripravljeni pri kadilcih, temveč s pomočjo posebne kemične obdelave tako imenovani tekoči dima.
• Izdelki za hitro prehrano so tudi kategorično kontraindicirani pri artritisu. Prav tako se ne zaužijete z majonezo in rafiniranimi rastlinskimi olji.
• Kislo sadje in sokovi so škodljivi za paciente.

Anti-artritična prehrana zagotavlja omejen vnos soli (ne več kot 10 gramov na dan). Med kuhanjem je najboljše, da se hrana ne nasolja, temveč da se nasolja pred jedjo.

Opozorilo! Z veliko paziti je potrebno z različno vsebnostjo natrija vsebovati različne kumare, kaviar in mineralno vodo.

Proizvodi, kot so jogurt, skuta in kislo smetano visoko vsebnostjo maščob in pite in drugo pecivo smetane je dovoljeno, da porabijo zelo majhnih količinah, pri čemer je v prvi polovici dneva.

Brez neuspeha se je treba držati pravilnega pitnega režima. Bolniki, ki trpijo zaradi artroze kolenskega sklepa, je priporočljivo piti najmanj 1 - 1,5 litra tekočine na dan. Treba je opozoriti, da v tem primeru ne bi smeli dajati pijač, temveč čiste vode.

Folk sredstva za izboljšanje dobrega počutja v artrozi

Netveti. Za zdravljenje kolenskega sklepa je koristno vključiti v prehrambene jedi iz koprive. Rastlina učinkovito čisti kri, kar je potrebno tudi pri boleznih sklepov.

Mokritsa. Pomaga pri skupnih boleznih in izboljša metabolizem. Priporočljivo je, da jeste poleti, dodajajte solate in juhe. Pri zdravljenju osteoartritisa, uporablja naslednjo tinkture: dobro zložen v 3-litrsko posodo, suha trava woodlice, dodamo 0,5 litrov vodka in vlijemo ohlajeno vrele vode (vrha do dna). Pokrov tesno zaprite in pritisnite 10 dni. Ne obremenite. Zdravljenje artroze: traja 10-15 minut. pred obroki, 1 žlico, 3-krat na dan.

Jabolčni kis. Metoda: v kozarcu vode dodajte 2 čajni žlički jabolčnega kis in pijte. Za ta dan ponovite ta postopek 3-krat.

Čebula. Vzemite 2 velika čebula, perejo in očistite. Dobro lupino lupino in zmešajte s čebulo v liter vode, dokler čebulo ne zavre. Pijte ta juha trikrat na dan za kozarec pred jedjo. Lupine se zavržejo in čebulo lahko pustite in uporabite kasneje pri kuhanju. Ženska se je zdravila teden dni. Toda leto kasneje so se bolečine vrnile in spet začele mučiti. Zdaj je bila zdravljena 2 tedna. Leto kasneje se je bolečina ponovno začela. Vendar pa je leto kasneje bolečine izginile za vedno.

Splošna priporočila v prehrani za artrozo

Ne pozabite splošnega nasveta dietetikov o pravilni prehrani za ljudi z artrozo:

• večerja po 18.00 ni potrebna;
• bolje je uporabiti tehniko "delne prehrane" - malo jesti, vendar pogosteje;
• zamenjajte velike plošče ali skodelice na plitvi posodi;
• redno spremljate svojo težo;
• Po obroku je hojo zelo koristno;
• uravnotežite meni svoje prehrane, tako da vsebuje dovolj sadja, zelenjave, vitaminov, beljakovinskih izdelkov.

Uravnotežena prehrana je koristna za vsako bolezen. In obstajajo izdelki, ki so koristni za artrozo. Vključite jih v dnevni meni, upoštevajte, da prehrana ne bo učinkovita, če:

• prehrana traja manj kot 6 mesecev,
• pacient ima prekomerno telesno težo,
• Bolni sklep ni v varčevalnem načinu (z obremenitvijo).

Dieta za artrozo kolenskih sklepov: dovoljeni in prepovedani izdelki

Kronična degenerativna bolezen označena z deformiranjem uničenje hrustanca v fugo zaradi kršitve trofičnih in prekomernih obremenitev na kolena imenovano osteoartritisa kolena ali kolena OA. V mnogih pogledih je posledica prekomerne teže, podhranjenosti, hipodinamike. Med razlogi so tudi, poškodbe, težkih tovorov, bolezni, povezane z metaboličnih motenj, hormonskih motenj.

Gonarthroza je izražena s simptomi, kot so bolečine v kolenu, togost, disfunkcionalne motnje sklepov. Pri hudi bolezni pride do popolne omejitve skupne aktivnosti. Zdravljenje patologije je v sklopu terapevtskih ukrepov dolgo, poleg zdravljenja in postopkov, tudi v priporočilih vključena prehrana. Pravilna prehrana z artrozo kolena je ključna za popolno okrevanje ali podaljšano remisijo.

Priporočila za uskladitev prehrane pri gonarthrozi

Pomembno je vedeti! Zdravniki so šokirani: "Učinkovito in cenovno ugodno sredstvo za bolečine v sklepih obstaja." Preberite več.

Glavne naloge, ki jih v prehrani za osteoartritisom kolena - za odvajanje prekomerne telesne teže in zagotavlja telesu potrebno količino hranilnih snovi, ki neposredno ali posredno sodelujejo pri obnovi hrustanca tkiva in lajšanje simptomov. Pripravljena prehrana mora postati način življenja in ostati tako dolgo, v idealnem primeru - do konca življenja.

Splošna priporočila o uskladitvi pravilne prehrane pri gonarthrozi kolena:

• Treba se je držati delne vrste hrane - v majhnih delih pogosto 5 krat dnevno. To ne bo omogočilo telesu prekomerno telesno težo zaradi prenajedanja.
• Količina kalorij na dan mora biti do 3500 kcal.
• Večerja najkasneje 2-3 ure pred spanjem.
• Konstantna kontrola teže.
• Ne pojejte po jedi, najbolje 1-2 krat dnevno hoditi peš.
• Pri sestavljanju menija upoštevajte seznam nekaterih izdelkov, ki so koristni za artrozo in odstranite hrano z negativnimi učinki.
• Izdelki kuhamo, kuhamo, pari, pecivo, obara. Ocvrti, soljeni, prekajeni iz prehrane je treba očistiti.

• Izogibajte se prevroči, prehladi prehrani, držite se temperature hrane v povprečju 35 ° C.
• Žvečenje mora biti temeljito, obstaja potreba za lagodno, v času, da se počutijo nasičene in ne prežvečijo.
• Ne preberite ali gledajte televizije za mizo - pomaga pri porabi več hrane.
• Od pijač je bolje, da v prehrani pustite čisto vodo 1,5-2 litra. na dan.

Prehrana v gonartroza je treba razviti v povezavi s prehrano in traumatologist, glede na to, da večji odstotek pojava bolezni - med ljudmi iz starejših starostnih skupin, za katere je približna meni, ki z vključitvijo potrebnih za kalcij in kalij, da se zmanjša tveganje za osteoporozo in srčno-žilnih simptomov.

Prepovedani izdelki

Izdelki, izključeni iz prehrane za gonarthrozo kolena:

• Maščobo mesa, klobase in klobase - privede do povečanja telesne mase, povzroča dispepsijo, zmanjša nastanek sinovialne tekočine v sklepih.
• Določene zelenjave - paradižnik, paprika, beli zelje - vsebujejo snovi, ki vežejo kolagen in hondroitin, ki so potrebni za izdelavo hrustanca.

• Sadje z visoko vsebnostjo kislin - češnja, citrusov, zaradi vezave soli mineralov, vključenih v konstrukcijo kostne arhitekture.
• Preprosti ogljikovi hidrati, ki so v moki, sladki hrani - vodijo do prekomerne teže.
• Kava - v velikih količinah spodbuja izpiranje kalcijevih soli iz telesa.
• Alkoholne pijače - motijo ​​presnovne procese in trofične kosti in hrustanec.
• Majoneza in rafinirana olja.
• Fast food in polizdelki.

Celo "zanemarjene" težave s sklepi se lahko pozdravijo doma! Samo enkrat ne pozabite, da ga razbijete enkrat dnevno.

Ljudje z osteoartritisom kolena, ne glede na obseg bolezni, morate prenehati s kajenjem - nikotina skrči krvne žile, motenj prehranjevanja tkiva in slabša zdravstvene rezultate. Tudi v prehrani bolnikov z gonarthrozo je treba vnos mizne soli zmanjšati na 5 g na dan. V procesu izgube telesne teže je strogo prepovedano stradati in zlorabe diuretikov in odvajal -, ki lahko poslabša presnovne motnje in izgubo potrebne za kostno tkivo in skupnih hranil.

Priporočena živila z dieto

Priporočeni izdelki za gonarthrozo kolena:

• Nizko vsebnost maščobe in perutnina (kunec, piščanec, purana), ribe, po možnosti naravne. Juhe iz mesa, juhe so vključene v prehrani v povprečju 1-2 krat na teden.
• Kisli mlečni izdelki - skupaj z mesom je vir beljakovin, ki popravljajo poškodovano tkivo. Vsebnost maščob v fermentiranih mlečnih izdelkih ne sme presegati 3,2%. V meniju je zaželeno vključiti živila, bogata s kalcijem - siri, skuto.
• Jajca, piščančje ali prepeljano jajce - največ tri mesece na dan.
• Hladna pripravljena iz brozge na osnovi kosti. Chondroitin in kolagen, vsebovani v tej jedi, so glavni gradbeni material za hrustanec.

• Matice - cedre, mandeljne, lešnike, kot vir vitamina E, potrebne za popolno presnovo v hrustančnem tkivu. Ta vitamin najdemo tudi v otrobi, nekuhanem, rastlinskem olju in ribah.
• Žita - riž, ajda, proso, izdelki iz polnozrnate moke (kruh, testenine) - kot viri zapletenih ogljikovih hidratov, vključenih v sintezo sinovialne tekočine. Žita je treba kuhati na običajen način, ne jejte instant žitaric.
• Zelenjava in sadje, izboljšanje prehranjevanja tkiv zaradi vsebnosti rastlinskih vlaken in vitaminov. Zelenjava in zelenicah bolje dati prednost peteršilj, zelena solata, koper, graha, fižola, cvetača, kumare, bučke, squash, brokoli, korenje, zelena, zelena čebula, redkev in špinačo. Uporabna bo pšenična zrna. Krompir lahko jedo v pečeni obliki. Sadje in jagode so optimalne tiste, ki vsebujejo največ pektina - jabolko, bolje pečen, ribez, rdeče in črne, rdeče grenivke. Sadje lahko jedo surovo in kuhamo žele na fruktozo.
• Mineralna voda brez plina, naravnih sokov - npr, šipek sok, ki prispevajo umirile vnetja v času poslabšanja, žele, sadni napitki, sadje suhega sadja. Pred uporabo se sveže iztisnjeni sok razredči z vodo. Prav tako je koristno piti čaje iz zdravilnih zelišč, krokade, zelenega čaja.

Dodatna priporočila

Gonarthroza kolenskega sklepa je kronična bolezen, ki jo spremljajo periodična poslabšanja. Te dni prehrana nekoliko spremeni, da bi odpravila simptome bolečine v sklepih in zmanjšala resnost gonartroze. Poleg tega poslabšanja pri zdravljenju osteoartritisa načrtovane seveda NSAID, ki vplivajo na sluznico želodca in črevesja, ki vključuje spremembo dobavo, tako da se zmanjša ta učinek in obnoviti gastrointestinalno funkcijo.

Moč v poslabšanje gonartroza kolenskega sklepa izključi iz prehrane mesa in rib juho, sol in vložene hrane, dišave, začimbe, fižol - Ti produkti prispevajo dispepsijo, poveča kislost v želodcu, ki lahko poveča neželene učinke nesteroidnih protivnetnih zdravil, do gastritis in peptične razjede.

V obdobjih akutnih manifestacij artroze so razkladalni dnevi primerni z uporabo zelenjave in sadja. Takšna prehrana je zaznana kot stres za telo, ki aktivira metabolične procese in sproži obnavljanje sklepov.

Za zdravljenje in preprečevanje bolezni sklepov in hrbtenice naših bralcev uporabo hitro in brez kirurške metode zdravljenja, ki jih vodijo revmatologi priporoča Rusijo, so se odločili, da nasprotuje brezpravja za farmacevtske in medicine navedla, da res zdravi! Seznanili smo se s to tehniko in se odločili, da vam jo ponudimo na svojo pozornost. Preberite več.

Diet za artrozo kolenskega sklepa je treba kombinirati z blagim telesnim delovanjem - skupaj s pravilno prehrano, pomaga pri izgubi prekomerne telesne mase, izboljšanju cirkulacije krvi in ​​posledično stimulirati proces presnove.

Kako pozabiti na bolečine v sklepih?

• Bolečine v sklepih omejujejo vaše gibe in polno življenje...
• Skrbite za nelagodje, krčenje in sistematično bolečino...
• Morda ste poskušali kup zdravil, krem ​​in mazil...
• Ampak sodeč po dejstvu, da si prebral te vrstice - ti niso veliko pomagali...

Orthopedist Valentin Dikul pravi, da obstaja resnično učinkovito sredstvo za bolečine v sklepih! Preberite več >>>

Ali želite prejemati enako obravnavo, nas vprašajte, kako?

Kakšna bi morala biti prehrana za skupno artrozo - kaj je mogoče jedo in kaj ne?

Pozdravljeni, dragi bralci. Potreba po obnovi prizadetega tkiva za katerokoli vrsto artroze zahteva posebno prehrambeno prehrano. Le pravilno izbrani meni bo dosegel pomembne rezultate z aktivnim zdravljenjem bolezni. Taka prehrana je učinkovit preventivni ukrep, ki preprečuje razvoj artroze. Kaj je artroza? Pod artrozo se razume določena skupina progresivnih bolezni, v katerih se pojavijo degenerativne in degenerativne spremembe v sklepih. V patološkem procesu so vpleteni ne le hrustanec, temveč tudi kostno tkivo, vezi, sklepna membrana in celo sosednje mišice. Bolezen je neločljivo povezana s škodo hrustanca in deformacijo kosti.

Vzroki za njegov videz so travma, prekomerna obremenitev sklepov zaradi lastnosti poklica ali prikrajšane telesne mase, vnetja, anomalije razvoja skupnih tkiv, prirojenih ali pridobljenih, metabolnih in hormonskih okvar.

Prehrana za artrozo sklepov

Dieta za artrozo ima tri cilje hkrati:

✔ Obnova hrustanca tkiva.

✔ Normalizacija presnovnih procesov.

✔ Uskladitev telesne teže.

V tem pogledu naj bi vsebovali kolagenske snovi (žele, žele ribe, žele), beljakovine, koristne ogljikove hidrate in rastlinske proizvode. Ampak iz težke hrane, E-dodatki in alkohol je treba zavreči.

Načela prehranjevanja

Meni naj bo čim bolj uravnotežen. Energijsko vrednost porabljenih proizvodov je treba določiti z dnevnimi stroški energije v organizmu.

Za normalizacijo metabolnih procesov in olajšanje artroze je treba upoštevati nekatera načela prehrane:

✔ Režim hrane mora biti jasen in ustrezen.

✔ Hrana ne sme ovirati prebave, prebavljive jedi bodo najbolj priljubljene.

✔ Hrano je treba spreminjati, ki izpolnjuje vse zahteve za zdravo prehrano.

✔ Količina soli, ki jo je jedo, je treba močno zmanjšati.

✔ Tekoče rezerve telesa morajo biti pravočasno dopolnjene in v celoti dopolnjene.

✔ Ohranjanje konzervansov, okusov okusa in okusov je treba izključiti iz prehrane.

✔ V eni posodi ne sme biti ogljikovih hidratov in beljakovin.

✔ Sadje je treba jesti pol ure, preden se usedejo za mizo ali dve uri pred poljem prehranjevanja beljakovin.

Diet za artrozo - izdelki so dovoljeni in prepovedani

Diet za artrozo mora biti del kompleksa ukrepov za zdravljenje bolezni. Nekatere jedi je treba popolnoma odstraniti iz prehrane pacienta, delež nekaterih izdelkov pa se močno zmanjša. Prav tako obstajajo sestavine, ki morajo nujno vstopiti v telo z artrozo.

Bolniki bodo morali popolnoma opustiti naslednje izdelke

1. Mastno meso in ribji izdelki, vključno z dragocenimi sortami kaviarja.

1. Pohrane jedi.

1. Klobase in klobase, krtasti.

1. Pečenje kvasa.

1. Grah in njegovi derivati.

1. Debelina juha.

1. Kava, močan čaj, alkohol, soda.

Omejitev velja za meso in klavnične odpadke (solate), solate in soline, kavo z mlekom.

Sodobni mesni izdelki so zmešani z vsemi vrstami aditivov, ki jih živali hranijo. Poleg tega se pri pripravi trupov za prodajo črpajo s konzervansi, ki povečujejo težo mesa in jo dolgo hranijo.

Kaj mora biti redno prisotno v prehrani ljudi z artritisom:

✔ Naravni sadni sadni žele.

✔ Studen, poplava rib, jih je treba razmastiti ali kuhati brez juhe, na želatino.

✔ Žita, testenine (če se ne držite diete brez glutena) in otrobi.

✔ Dobavitelji vit. S (jabolka, citrus, zelenjava), vit. V (oves, mleko, jajca, morski sadeži, ajda, banane, pomaranče, avokado).

✔ Viri makro- in mikroelementov:

• selen (morski sadeži, kokosovi orehi)
• žveplo (piščanec, jajca, žita, govedina, zelje, šljive, kosmulje)
• kalcij (mlečni izdelki, jajca, oreški)
• magnezij (špinača, oreščki, fižol)
• fosforja (morski sadeži, ribe, biserni ječmen)
• mangan(fižol, špinača, ovsena kaša)
• omega-3 kisline (ribe, morski sadeži, arašidi, laneno seme in buča)

Risena prehrana

Značilnosti diete riža so zmožnost tega žita, da učinkovito odstranjuje toksine iz telesa, s čimer preprečuje škržanje.

Pri pripravi jedi na osnovi riža ne pozabite uporabiti soli v minimalni količini. In tudi takrat je bolje, da ga zamenjamo z marino. Idealno - hrana brez soli. Prav tako morate upoštevati številne odtenke.

1. Riž ima značilnost zavarovanja stol. Zato je treba tekočine porabiti več kot običajno. V tem primeru ne pijejte vode ali pijače po jedi, temveč pravočasno ali uro pozneje. V nasprotnem primeru se bo čiščenje riževih jedi zmanjšalo.

1. Brez omake in prelivov, samo rastlinsko olje.

1. V nobenem primeru ne morete zavrniti zajtrka. Vsebovati mora riž.

1. Najbolje je, da uporabljate rjavo raznovrstno zrno, ne pa belo, ki je bila močno prečiščena.

1. Riž aktivno odstrani kalijeve spojine iz telesa. Zato je treba pravočasno napolniti z uporabo suhega sadja, proso, buče in jabolk. Pripravki kalija predpiše zdravnik, če je potrebno.

Dieta brez glutena

Ta vrsta prehrane odstrani iz prehrambenih izdelkov, ki vsebujejo gluten (gluten). Zato so takšna zrna kot pšenica, ječmen, rž v določeni obliki prepovedana.

Zavrnitev teh izdelkov bo pomagala hitreje normalizirati težo pacienta z artrozo. Poleg tega je priporočljivo, da jedo ajde in proso kašo, sadne in zelenjavne posode za paro in sveže rastlinske sestavine, mlečne izdelke, prehransko meso in ribe brez kožne in maščobne plasti.

Meni za artrozo kolenskega sklepa za en teden

Pri artrozi kolena (gonarthroza) ni priporočljivo jemati zelja, paprike in paradižnika, pa tudi sadje, ki ima kisel okus (zlasti citrus in češnje). Približni tedenski meni bo videti takole.

1. dan ena

Zajtrk. Ne-kalorični skuti z jagodami ali suhim sadjem, svež sir, čaj z medom ali mlekom.

Drugi zajtrk. Sadje, sok narave (lahko imate čaj).

Kosilo. Vegetarijanska juha ali juha, ajda (proso), kuhana piščanka, solata iz zelenjave, glede na čas v letu.

Prigrizek. Compote (ali žele), malo nekidno sadje.

Večerja. Parne ali pečene ribe (jih je mogoče zamenjati z morskimi sadeži), solato z jajcem.

2. Drugi dan

Zajtrk. Ovsena kaša z oreščki, toastom, kavo z dodatkom mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Drugi zajtrk. Lowfat kefir, polovica ananasa (jabolka).

Kosilo. Piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob s česnom, brokolijem.

Prigrizek. Kompot na osnovi suhega sadja s piškoti.

Večerja. Pečena zelenjava.

3. dan

Zajtrk. Posušen kruh s kuhano jajcem, kakav.

Drugi zajtrk. Naravni žele, oreški, ingverji čaj.

Kosilo. Vegetarijanska juha, narezana zelenjava, kuhano belo meso (piščanec).

Prigrizek. Izliv iz pustih rib, polovica vseh sadov.

Večerja. Riževa medena kaša (lahko dodate mleko in suho sadje), sok.

4. dan

Zajtrk. Ajdova kaša, sveže ali kuhano mleko.

Drugi zajtrk. Sir sendviči, čaj ali decoction zdravilnih zelišč.

Kosilo. Lenten juha, parni burgerji, pišenka, zelena solata.

Prigrizek. Mlečni mleček ali čaj na osnovi mesne juhe s piškoti.

Večerja. Korenčki, sokovi.

5. dan peti

Zajtrk. Jajčni omlet, jagodičasti jagode, čaj z ingverno juho.

Drugi zajtrk. Solata s sadjem, jogurt.

Kosilo. Testenine juhe, morski sadeži, zelenjava.

Prigrizek. Kompot, suh piškot.

Večerja. Leča s suhimi ribami, sokom.

6. Šesti dan

Zajtrk. Kuharski sir ali bučna pečenka, čaj.

Drugi zajtrk. Pečena buča, zeleni čaj.

Kosilo. Rastlinska juha na piščančji juhi, ovsena kaša, parne mesne kroglice, solata.

Prigrizek. Kiselnyj pijačo, banana.

Večerja. Jajca mehka, sok.

7. sedmi dan

Zajtrk. Mlečna ajde, sendvič (maslo + svež sir), kakav.

Drugi zajtrk. Piščančji mleček, ingverji čaj.

Kosilo. Ribja juha, riž z zelenjavo in goveje fricade.

Prigrizek. Zelenjavni kohleti, jogurt.

Večerja. Milk mancha, sok.

Recepti za jedi z artrozo - kaj lahko

Diet za osteoartritis vključuje različne jedi. Naj bodo ne samo koristne, ampak tudi okusne. Zmernost v hrani je dobrodošla, a samega sebe ni vredno.

To vodi v ostro dehidracijo telesa, ki ne pomaga niti v boju proti bolezni, niti pri preprečevanju.

Seveda je primernejše, če prehranjevalni obroki porabijo vso družino in se za bolnika ni treba posebej kuhati.

Spodnji recepti so okusni in koristni. Ustvarili bodo prijetno raznolikost v terapevtskem in profilaktičnem meniju.

Desert s suhim sadjem

Ta jed ne potrebuje nobenih kulinaričnih spretnosti in posebnega kuhanja, tako da se vsakdo lahko spoprime s svojo pripravo. Znano je, da suho sadje vsebuje veliko vitaminov in mineralnih spojin.

Prisotnost skute osnove obogati posodo s kalcijem, fosforjem, kalijem. Sladica je priročna, ker jo lahko vzamete s seboj.

Prvotni recept se lahko spremeni, na primer z dodajanjem oreškov, užitnih semen (buča, sončnice, mak, lan), svežih sadnih jagod, jogurta in želatine.

Za njegovo pripravo je potrebno največ 15 minut. Dovoljeno kratko shranjevanje v hladilniku.

Potrebovali bodo tri obroke:

- pol kilota prehranjevalnega skuta

- približno 200 g suhega sadja (suhe slive, suhe marelice, fige, rozine, marelice)

Kuharski sir se lahko pretepa z mešalnikom ali homogenizira z mesnim brusilnikom. In to lahko pustite tako. Posušeno sadje je treba oprati in sesekljati, jih lahko predparimo, vlijemo vrelo vodo približno 10 minut.

Če je med preveč viskozen, ga je treba segreti s paro (v vodni kopeli), dokler ni tekočina. Sestavine za povezovanje in skrbno gnetenje. Pripravljen je dati sladko v kremanki in okrasiti z listi meta.

Približna hranilna vrednost vsake porcije je 333 kcal, zato lahko posušeno sadno dezerto uporabite kot prigrizek ali jed za popoldanski prigrizek.

Vitaminska solata iz sveže zelenjave

Zelenjavne solate so dobre, ker so primerne za skoraj vsak osnovni obrok in se lahko uporabljajo pri zlomih med njimi.

Rezanje solata je dobro kombinirano z različnimi jedmi, njegove sestavine v sezoni pa imajo več kot dostopno ceno. Ta jed popolnoma ustreza prehrani artroze in primerna tudi za reden meni za vso družino.

Osnovni recept se lahko spremeni ali dopolni (vključno z oreščki, lanenim semenom, sezamom itd.).

Osnovna sestava:

- Vsako rastlinsko olje 1,5-2 st. l.

Drobno nasekljane zelje rahlo soljene in skrbno gnetite. Dodajte korenje, ki je zdrobljen na velikem grindu, rahlo zalivano z limoninim sokom, prelijete v olje in gnetite.

Ta količina je dovolj za dve obroki, od katerih je vsaka kalorična vsebina le 170 kalorij.

Kaj ne morete jesti s skupno artrozo

Kot je bilo že omenjeno, mora biti na mizi bolnikov z artrozo nujno prisotna kolagenska hrana (žele, čili, želeji), pa tudi živila, bogata z bistvenimi vitamini, elementi v sledeh in makro elementi.

Kar se tiče prepovedanih jedi, je tukaj seznam posod odvisen od več dejavnikov.

1. Lokalizacija lezije.

1. Stopnja resnosti bolezni.

1. Osebne nastavitve.

1. Možna alergija na hrano.

Vendar pa obstaja seznam živil in pijač, ki jih je treba izključiti za kakršno koli vrsto bolezni, pa tudi za preventivne namene, da se prepreči razvoj artroze.

To vključuje:

- sveži proizvodi iz moke;

- živalska hrana bogata z maščobami (klobase, svinjina, maščoba, visoko kalorično govedino, Sardelia);

- ocvrti in dimljeni proizvodi;

- maščobne omake in prelivi (majoneza, smetana itd.), rafinirano rastlinsko olje, prekomerno maščobo med kuhanjem;

- konzervirana hrana (meso, ribe), barrel raznosoly;

- hitro hrano, vključno s polizdelki in hitro hrano;

- škodljivi sladkarije (sladka soda, sokovi in ​​nektarji, lizike in sladkarije s sumljivo kakovostjo, pseudo-suho sadje kiselih barv itd.);

- kava, bogat čaj.

Začimbe: prednosti in slabosti

Nadalje je bilo rečeno, da prehrana z artrozo pomeni zavrnitev začinjene in začinjene jedi. Toda ne začutite vseh začimb brez razlike.

Med njimi je zelo koristno in celo potrebno. Izboljšajo apetit, aktivirajo prebavo, tonirajo in nekatere tudi dvignejo razpoloženje. Seveda jih je treba uporabljati zmerno, z zanimivimi opombami navadnih jedi.

Koristne začimbe vključujejo sušeno komarček in peteršilj, mešanice poper, kurkuma, cimeta, origana, ingverja, koriandra in bazilike.

Lahko uporabite njihovo kombinacijo v kombinaciji z rastlinskim oljem, limoninim sokom ali jabolčnim kisom kot razumno alternativo majonezi pri polnjenju solat.

Cimet in sušen koren ingverja so primerni za posodo za sladice. Lahko jih dodamo k skuto, sadne prigrizke, sladke žitarice, kašare, želeje.

Črni čaj je zelo uporaben. Za pripravo zdravih pijač lahko z dodatkom ingverja uporabite večkomponentne zeliščne odjeke.

Veliko ljudi bo všeč ta dodatek. Poleg tega je ingverji čaj koristen za izboljšanje procesov metabolizma in izločanja. Eden bi moral upoštevati le njihov diuretični učinek in ne piti pijač z ingverjem na poti ali pred spanjem.

Diet za artrozo - prepovedani in dovoljeni izdelki, približno tedenski meni z recepti jedi

Pravilna prehrana z artrozo kolenskega sklepa (koksartroza, poliartroza in drugo) ostaja ključ do učinkovitega zdravljenja teh bolezni. Degenerativne poškodbe zahtevajo pravilen pristop k prehrani za obnovitev uničenih tkiv. Diet za artrozo, uravnotežen meni s kompetentno izbiro izdelkov je nepogrešljiv element za preprečevanje in uspešno zdravljenje bolezni.

Kaj je artroza?

Dustrofične degenerativne spremembe sklepov se pojavijo v večini epizod po 45 letih. Vendar pa se v zadnjih letih artroza po podatkih medicinske statistike hitro povečuje mlajša. S to boleznijo se uničijo hrustančna tkiva, epifize kosti, v hudih primerih - v okolici mehkih tkiv. Pri artrozi so dejavniki, ki spodbujajo, profesionalni dejavnik in prekomerna teža: na sklepe vplivajo degradacija in degradacija, ki so podvrženi stalnih stresom. Manjši provokator je dedna predispozicija.

Prehrana za artrozo

Terapevtska prehrana za artrozo sklepov vključuje dve smeri, ki sta tesno povezani. Prva je vzdrževanje in obnova veznih tkiv in elementov v obdobju zdravljenja in preprečevanja. Druga je uravnotežena prehrana pri zdravljenju artroze za zmanjšanje prekomerne telesne teže bolnika in ohranjanje zdrave telesne mase. Ločeno moramo biti pozorni na kakovost izdelkov. Na primer, metabolična artroza se razvija v ozadju velike porabe kemičnih aditivov v hrani.

Načela prehranjevanja

Glavno pravilo prehranjevanja za artrozo je ravnotežje izdelkov. Pomembno je zmanjšati pretok soli v telo, uporabo snovi za zadrževanje soli, zaužiti zadostno količino tekočine. To omogoča izboljšanje gibljivosti sklepa, zmanjšanje sindroma bolečine. vnetje z artrozo. Vendar pa je potrebno ne samo, da zaužijete potrebne izdelke, temveč tudi jesti jih v pravem redu. Načela pravilne prehrane z artrozo in ne samo:

• redni vnos hrane v jasno določenem času;
• različne naravne in kakovostne izdelke;
• skladnost energetske vrednosti posod z dnevno porabo;
• hrana mora biti lahko prebavljiva in prebavljiva;
• zmanjšanje vnosa soli;
• veliko količino tekočine (najboljše od vseh - voda);
• zavračanje polizdelkov, poskusite jesti sveže pripravljene jedi.

Izdelki |

Obstajajo številni izdelki in jedi, ki jih je treba kategorično zavrniti za artrozo. V meniju morajo biti tudi nekatere obvezne komponente. Samo s kompetentno uravnoteženo prehrano (kontrolirani vnos kalorij) v povezavi z zdravljenjem in fizioterapevtskim zdravljenjem bo pozitiven rezultat pri zdravljenju.

Indikativni seznam izdelkov, ki so koristni za obnovo tkiv, ki so omejeni, in tiste, ki jih je treba izključiti za artrozo, glejte v tabeli:

Dieta za artrozo

Opis je trenutno vklopljen 30.6.2012

• Učinkovitost: kurativni učinek
• Časovni okvir: nenehno
• Stroški izdelkov: 1550-1700 rubljev na teden

Splošna pravila

Osteoartritis (osteoartritis) Nanaša na anoksijskih bolezni sklepov, ki jih je degeneracija in uničenje intraartikularno hialina hrustanca in kasnejše vključitve v procesu subchondral sloja sklepnega koncih kosti in tkiv skupnega kapsule, kar je povzročilo njihovo degeneracija in vnetje. Skoraj vsi sklepi (kolčni sklep, sklepe stopala, roke, ramenskega sklepa, kolenskih sklepov) lahko vplivajo. Vendar pa bolezen malih sklepov, za razliko od velikih sklepov, ne nadaljuje enostransko, ampak hkrati prizadene vse sklepe prstov obeh rok. Bolezen praviloma aktivno napreduje in je pogosto vzrok invalidnosti bolnikov.

Zdravljenje artroze zahteva čas in sistematičen pristop. Eden od dejavnikov, ki prispevajo k upočasnitvi degenerativnih sprememb v sklepih je korekcijski moč, ki se lahko v kombinaciji z drugimi metodami (terapije z zdravili, fizikalne terapije, fizioterapijo, terapevtske masaže, ortopedsko zdravljenje, spa zdravljenja) dosegli pozitivne rezultate zdravljenja in rehabilitacije, ter izboljšati kakovost življenja pacient. Zelo pomembno je, da se čim prej začne zdravljenje, saj se že od 2. stopnje bolezni prične proces delne deformacije skupne strukture.

Dieta za artritičnih sklepih, katerih cilj je odpraviti presnovne procese v telesni masi, preprečevanju trajnih sprememb v hialina hrustanca sklepov, zmanjšanje vnetja in krepitev vezivnega skupne strukture. Za skupno artrozo ni posebne prehrane. Naslednja načela temeljijo na terapevtski prehrani:

• Hrana mora biti fiziološko popolna in uravnotežena s povečano vsebinovitamini in minerali. Energijska vrednost prehrane za bolnike z normalno maso mora ustrezati povprečni dnevni porabi energije in ne sme presegati.
• Od je prehrana priporočamo, da se izključi koncentrirane mesa in rib, juhe, ki vsebujejo veliko ekstraktov, mastnega mesa, visoko taljenja maščob, prekajeno meso (šunka, slanina, slanina), mesnih izdelkov in konzervirane hrane, v okviru katerega visoka vsebnost ojačevalci arome, konzervansov ali barvil.
• Prehrana mora biti prisotni živila, bogata z vitamini in elementi v sledovih - s hrano, meso, z nizko vsebnostjo maščob sort rib, mesnih izdelkov, morski sadeži, maslo, različnih vrst sadja in zelenjave, z nizko vsebnostjo maščob skuto, nesoljeno sir, jajca, oreški, rži in polnozrnati kruh, žita, mleka in mlečnih izdelkov izdelki z nizko vsebnostjo maščob. Posebno pomembna je prisotnost v prehrani različnih rastlinskih olj, bogatih z nenasičenimi maščobnimi kislinami omega-3 in omega-6.
• Omejena poraba soli na 5-8 g / dan, kot tudi slane hrane (kisle kave, konzervirane hrane, čips, soljene ribe).
• Uporaba proste tekočine je treba povečati na 2-2,5 l / dan.
• Za hrustančne sklepe je zelo pomembno in koristno, da v prehrani bogate hrane mukopolisaharidi, so naravni hondroprotektorami - hrustanec, piščančje meso, piščanec / svinjsko nogo, trdih sirov, rdeče ribe, kot tudi želatino, ki pomaga normalizirati strukturo hrustanca in spodbujajo njegovo sintezo za upočasnitev degenerativne procese in izboljšati skupno delovanje. Iz teh izdelkov priporočamo, da pripravite različne želeje, žele ribe, sadne žele in kisseli.
• Dietna hrana z artroza sklepi zagotavljajo 1-2 dni pošiljke na teden. Priporočena dnevna skuta (400 g posnetega sir skodelice 500 in 4 sprejem) kefir dan (2 litra z 250 ml jogurta v sprejem), sadja in zelenjave na dan (1,5 kg sadja / zelenjave in 500 ml nesladkanega juhe bokov).

Dieta z osteoartritisom sklepov pri bolnikih s preveliko telesno maso je namenjen normalizaciji mase zaradi dodatno obremenitev sklepne površine motijo ​​molekularno strukturo in zmanjšanje lastnosti hialina hrustanec oblazinjenje hrustanca. Glavna naloga prehrane pri takih bolnikih je ustvarjanje negativnega energetskega ravnovesja s popolno ponudbo telesa z vsemi pomembnimi makro / mikrohranili.

Posebno pomembna je prehrana za artrozo kolenskih sklepov in kolčnega sklepa, saj so kolčni in kolenski sklepi, ki nosijo glavno obremenitev. Če so prizadeti drugi sklepi, na primer z artrozo prstov, ki ne nosijo take obremenitve, so ta priporočila prav tako pomembna. V ta namen se uporablja prehrana z nižjo kalorično vsebino - na ravni 2000-2200 Kcal / dan. Hkrati so v glavnem zlahka sprejeti ogljikovi hidrati (do 250-300 g) in maščobe (do 50 do 55 g), ki so v manjši meri omejeni. Vsebnost beljakovin mora ustrezati fiziološkim normam.

Kot podlago za oblikovanje prehrane, ki je zmanjšana za energijo, je treba upoštevati, da pomanjkanje dnevne prehrane s povprečno 500 kcal povzroči izgubo teže 0,5-1,0 kg na teden - 5-10 kg v 3-5 mesecih. Višje stopnje izgube telesne mase niso fiziološko upravičene in doseženi rezultati redko ohranjajo dolgo časa.

Vnos omejitve prehrana sladkorja, belega kruha, čokolado, marmelado, marmelado, pecivo, med, sladkarije, izdelki, ki vsebujejo smetano in mastno meso, visoko kalorično mlečnih izdelkov, hitre hrane, živali in kuhanje maščobe, prekajene, maslo margarina, majoneza, meso rac in gos.

Porabo soli je treba zmanjšati na 5-6 g / dan. To je prepovedano v prehrani slani hrani (kisle kumarice, konzervirane zelenjave, v konzervah), začimbe in začimb, ki povečujejo apetit (gorčica, hren, kis, česen, čebulo, kečap, črni poper) vključujejo.

Dovoljena je široka paleta kulinarične predelave izdelkov, razen cvrtja. Vrtnice priporočamo, da dobro zavrejo. Hrana je razdeljena v majhne dele s 5-6 obrokov na dan.

Dovoljeni izdelki

Prehrana vključuje juhe na lahkih mesnih in ribjih mesnih vodah z majhnim dodatkom različnih zelenjave in žit. Druge jedi so pripravljene iz prehranskih vrst mesa - zajec, puran, piščanec, goveje meso z nizko vsebnostjo maščobe in svinjsko meso. Ribe se lahko uporabljajo tako morske kot rečne, še posebej različne vrste rdeče ribe so koristne. V prehrano je treba vključiti takšne jedi, kot so žele, žele ribe, jedi na osnovi želatine - sadni želeji in keksi. Okrasite lahko uporabite testenine, različne žitarice in riž.

Pomembno je, da je prehrana udeležilo mlečnih pijač z nizko vsebnostjo maščob (acidophilus, jogurt, navaden jogurt, kislo mleko), trdi sir, skuto, mleko, kislo smetano, nizka vsebnost maščob in jajc. V prehrani je treba vključiti zelenjavo v širokem razponu, tako surovo in obdano, kuhano, pečeno. V rastlinskih solatah je priporočljivo dodati lanena semena, mleto sezamovo seme. Pri maščobah bi bilo treba dati prednost maslom in rastlinskim oljam. Dovoljen je pekovski kruh in polnozrnat kruh, piškoti. Od pijače do diete bi morali vključevati infuzijo briar, kompote, zeleni čaj, zeliščni čaj, negazirano namizno vodo, sveže stisnjene sadne in zelenjavne sokove.

Prehrana za artrozo

Splošni opis bolezni

Če obstajajo znaki prezgodnje obrabe intraartikularnega hrustanca, lahko to kaže na razvoj takšne bolezni, kot je artroza. Eden od razlogov, ki ga pripelje do tega, je staranje celic v hrustančnem tkivu. Poleg tega se skupna količina hrustanca v sklepu zmanjša. Ta razvoj hrustanca je še posebej opazen:

• v starosti;
• po poškodbah;
• zaradi profesionalnih sistemskih obremenitev na določenih sklepih;
• post-travmatično vnetje.

Degenerativne spremembe hrustanca naredijo manj elastične, vodi do izbrisa in vnetja v tkivih, ki obdajajo sklep. Sprva, čeprav so spremembe v hrustančnem tkivu sklepov minimalne, se artroza občasno spominja na kratkotrajne bolečine. Ta bolecina se pojavi med delovanjem motorja. Z razvojem bolezni bolečina postane pogosta.

Simptomi artroze so:

• dolgočasne bolečine;
• povečana bolečina v hladnem obdobju in povečana vlažnost;
• hitro utrujenost;
• bolečine, ki se intenzivirajo na začetku gibov in pod obremenitvami.

Z artrozo je lahko koristna masaža. Najpomembnejša stvar se hkrati izogiba izpostavljanju bolečim žolčem, da bi se zmanjšala vnetna reakcija v njih. V zgodnjih fazah učinkovito pomagajo zdravila, ki vsebujejo naravno snov, pridobljeno iz lupin morskih živali. Zahvaljujoč temu se izboljša metabolizem znotraj hrustanca in mobilnost sklepov. Z močnim razvojem bolezni se lahko uporabi kirurški poseg. Pri zdravljenju zelo priljubljenih in protivnetnih zdravil, zdravljenja v sanatorijah, fizioterapevtskih postopkov, uporabe mineralnih voda in blata.

Preberite tudi naše posebne izdelke za sklepe in prehrano za kite.

Koristni izdelki za artrozo

Jesti z osteoartritisom živil, ki vam omogočajo, da ohranijo zdravje sklepov in zagotoviti njihovo dolgo delo in prispevati k odpravljanju negativnih dejavnikov, ki vodijo v uničenje hrustanca in napredovanje bolezni, lahko izboljšate svoje zdravje in preprečevanje bolezni.

Koristni izdelki za artrozo vključujejo:

• rjavi riž - bogat z ogljikovimi hidrati, ki ohranjajo raven energije in tudi znižujejo holesterol;
• Piščančja jajca so vir beljakovin in luteina ter pomagajo pri ustvarjanju koristnega holesterola svojega telesa;
• mleko - vir kalcija, ki je potreben za izgradnjo kostnega in krvavega tkiva;
• hrustanca in želatina - najpomembnejši izdelki za artrozo, ki so bogati z beljakovinami, in kot posledica želeja in meduz je treba brezskrbno uživati ​​v hrani;
• jogurt brez maščob - vir kalcija;
• špinača - bogata z železom, vitamini A, K, C, lutein in antioksidanti, pomaga pri boju proti artrozi in osteoporozi;
• banane, suhe marelice, sardele in leča - vir kalija;
• piščančja prsa - zdravo meso, bogato z beljakovinami, selenom in preprečevanjem zmanjšanja kostne mase, pa tudi zaradi vitaminov skupine B se poveča raven energije v celotnem telesu;
• mandlji, borovci, lešniki - bogati z vitaminom E;
• losos - vir skupini maščobe omega-3 in nikotinske kisline, ki znižuje holesterol, varuje pred nekaterimi vrstami raka in tromboze, ohranja zdravo telesno težo v telesu;
• orehi - vsebujejo maščobe, dušikove spojine, maščobe, pepel, vitaminov C, A, B, linolne, linolenske in oleinske kisline, kalij, železo, kalcij, fosfor, elemente, ki so zelo pomembni za preprečevanje osteoartritisa sledovih;
• borovnice, bogate s hranilnimi snovmi, antioksidanti in imajo obnovitveni učinek na celoten organizem;
• Zelišča in začimbe, za razliko od soli, niso odloženi zaradi "mrtvega" bremena v telesu in ne povečujejo tlaka;
• sadje in jagodičevje - viri vitamina C in askorbinske kisline, ki je odličen antioksidant in ima pomembno vlogo pri sintezi kolagena in elastina, ki so pomembni za obnovo hrustanca;
• česen - ima protivnetni učinek in pomaga pri zmanjševanju bolečin in otekline z artrozo;
• laneno seme - vsebuje minerale, kalcij, magnezij in cink;
• mesni izdelki, ki so izvrsten vir beljakovin, katerih pomanjkanje lahko povzroči razgradnjo kolagena in povzroči uničenje kosti in krvavega tkiva;
• nasičene ribje brozge, v katerih je hondroitin sulfat, ki je del sinovialne tekočine, ki pomaga vzdrževati elastičnost hrustanca;
• gobe - vir vitamina D, brez katerega telo ne absorbira kalcija;
• sok narave - znatno zmanjša vnetje in preprečuje nastanek encima, ki lahko pri prekomerni koncentraciji povzroči obrabo hrustanca;
• ananas - ima protivnetni učinek, zahvaljujoč vsebini bromelaina;
• koruzna kaša in ovsena kaša - vir vitamina H, ki je potreben za asimilacijo aminokislin s telesom;
• avokado - bogat z vitamini in elementi v sledeh in nepogrešljiv za vzdrževanje optimalne telesne teže;
• sončnična semena - vir vitamina E, ki sodeluje pri zaščiti kostnega tkiva pred uničenjem prostih radikalov;
• soja - uporabna za artrozo, zahvaljujoč magneziju, ki je potrebna za delovanje katerekoli celice;
• grah, fižol, polnozrnat kruh - bogat z vitaminom B1;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe - so nasičeni z vitaminom B2, ki je potreben za artrozo;
• krompir (zlasti pečen) - vir vitaminov B2 in B6;
• leča in zelje, ki bodo telo bogate z folno kislino (vitamin B12).

Folk pravna sredstva

Narava ni povzročila ustvarjanja človeka in je zagotovila svobodo gibanja našega telesa 187 sklepov. Ena najmočnejših sklepnih bolezni je artroza. V praksi obstajajo primeri uspešnega zdravljenja te bolezni na ljudeh. Njihova glavna naloga je spodbuditi regenerativne procese hrustančnega tkiva, normalizirati presnovo, očistiti jetra, črevesje in ledvice, odpraviti bolečine v sklepih. Na taka sredstva je mogoče nositi:

• konjica - pomaga pri obnavljanju krvavega tkiva sklepov;
• koren regrata - izboljša elastičnost sklepov;
• listi breze - kot urin izloca secno kislino iz ledvic, sklepov in mehurja ter se kot zunanja aplikacija uporablja za pare in masiranje v kopeli;
• gozdna jagode - zmanjša otekline v tkivih, ki obdajajo sklepe;
• vrba lubje - ki vsebujejo lignin, tanine, flavanones, glikozid salicin, antioksidant, antocianov pektini;
• sabelnik - zmanjšuje otekanje bolečin;
• timijan - spodbuja sintezo kolagena;
• serije - ob celjenje ran in protivnetno, normalizira presnovo in pomirja živčni sistem in kopel njih izboljšuje prekrvavitev tkiv okoli spojem in preprečevanje vnetnih procesov v sklepih, zaradi vsebnosti taninov in mangana;
• mazila za lajšanje bolečin v sklepih brinovih jagod, listov koprive in kravjega olja;
• zdrobljen hrenov koren in vazelin v obliki bolečine za lajšanje mazila in zmanjšanje vnetnega odziva sklepa;
• pomirjujoče kopeli iz Jeruzalemske artičoke;
• listi burke - spodbujati metabolizem in izločanje soli iz sklepov, okrepiti mišično in kostno tkivo, izboljšati sestavo urinov in krvi;
• čaji za odstranjevanje toksinov in toksinov iz telesa rastočih bokov, bobnarice, timijana, origana in mete.

Nevarni in škodljivi izdelki z artrozo

Zelo previdno je treba pristopiti k prehrani, čiščenju telesa ali stradanju. Če se ne uporablja pravilno, lahko to škoduje zdravju. Posebno previdni morajo biti ljudje, starejši od 50 let, saj izpiranje kalcija prispeva k razvoju artroze in izločanje kalija vodi do krčev in bolezni srca.

Škodljivi izdelki vključujejo:

• vse vrste sladic in sladkorja, ki prispevajo k povečanju telesne teže in pomanjkanju uporabnih snovi;
• sol - naraščajoči tlak in kopičenje v periartikularnih tkivih;
• alkohol - posega v asimilacijo vitaminov s telesom in povečuje tveganje za pridobivanje teže;
• maščobo, sir, piščančjo kožo in sladoled, ki so bogati z nasičenimi maščobami, povečajo raven holesterola in posledično prispevajo k pridobivanju telesne mase;
• hitra hrana;
• klobase in klobase;
• prekajeni izdelki;
• majoneza;
• rafinirano rastlinsko olje;
• kislo sadje in sokovi iz njih;
• Pickles;
• kaviar;
• mineralna voda z visoko vsebnostjo natrija
• maščobni skor in kislo smetano.