Kaj lahko in ne morete jesti z Protinom: meni in dieto št. 6

Vprašanje, ki ga zanimajo skoraj vsi bolniki, ki trpijo zaradi protiničnega artritisa: kaj lahko in da ne morete jesti z protinom?
Na podlagi diete št. 6 Pripravil sem približno meni za ljudi, ki trpijo zaradi protina ali imajo nagnjenost k temu. Upam, da bodo ti podatki koristni za vas.

Opomba dr. Evdokimenka. Meni je bil nekoliko popravljen z menoj - odstranil sem nekaj absurdnosti iz "klasične" različice tabele te prehrane in opis prehrane sem razumel. Torej:

Izdelki iz kruha in moke

Grozdno pšenico in rž z protino lahko jedo brez omejitev.
Toda nekateri strokovnjaki za prehrano priporočajo, da delno omejijo uporabo izdelkov iz maslenega testa.

Priporočeno - vegetarijanske juhe z dodatkom različnih zelenjadnic in žit, spet vegetarijanski borsht in juha, okroshka, juha iz čebule, mlečne juhe.
Priporočljivo je, da se izključite iz prehrane ali močno omejite: meso in ribja juha ter jupe, ki temeljijo na njih; gobove juhe in pire, juhe s kislino ali špinačo.

Meso, perutnina in jajca

Kuhanega govejega mesa, kunca, piščanca ali puranje lahko jemo razmeroma mirno, vsaj 1-3 krat na teden. Toda še enkrat bi rad poudaril, da jih je bolje pripraviti v kuhani obliki. Iz istega kuhanega mesa lahko izdelate tudi parne kotlete.
Priporočljivo je izključiti ali strogo omejiti naslednje mesne izdelke v vaši prehrani: teletina, piščanec, jagnjetina, svinjina, ledvice, jetra, možgane, klobase, prekajeno meso, konzervirano meso.
Jajca: dan, ki ga lahko pojedo eno jajce, največ 2 jajca katerega koli pripravka

Ribe z nizko vsebnostjo maščob v kuhani obliki lahko jedo 1 do 2 krat na teden.
Maščobne, soljene ali prekajene ribe in konzervirane ribe - vse to bi moralo biti močno omejeno ali celo izključeno iz vaše prehrane.

Mleko in mlečni izdelki

Mleko, naravne in mlečne jedi, kefir, jogurt, skuta, naravna in v posodah, sir ni oster - brez omejitev. Večina dietetikov verjame, da so z protinom koristni.
Izjema - ostri in slani siri, brynza; jih je treba redko pojediti s protinom.

Testenine, žitarice in stročnice

Priporočajo se različna žita vsakega pripravka, kaše in testenin (v razumnih količinah, seveda). Izjema je ovsena kaša, to je vprašanje.
Priporočljivo je, da v svoji prehrani izključite ali strogo omejite morebitne stročnice: zlasti fižol, fižol in lečo ter jedi iz njih.

Priporočeno: krompir, pesa, korenje, bučke, bučna, sladka paprika, jajčevci, zelje katere koli priprave, kumare - samo ne soljene in ne kisle.
Paradižnik - v dvomih. Nekateri strokovnjaki za prehrano pozivajo k protinu, da bi omejili vnos; drugi trdijo, da so paradižnik celo koristni za protin.

Opomba dr. Evdokimenka.
Mislim, da bi moral pacient, ki trpi zaradi protina, voditi svoje stanje v tej zadevi. Če vaše telo reagira na sprejem paradižnika varno, jih lahko pojedo brez posebnih omejitev. Ampak, če paradižnik povzroči poslabšanje in povzroči protin napad, morate omejiti uporabo paradižnika. Rada bi to omenil redko, vendar sem spoznal ljudi, ki so imeli paradižnike, ki so povzročili protinalne napade. Za 20 let prakse sem imel 6 ali 7 takih bolnikov. Morda so poleg metabolizma imeli tudi druge specifične lastnosti metabolizma, zato se je telo čudno odzvalo na paradižnike. Ali paradižniki so bili "nahimichennye."

Sadje, jagode in sladkarije

Priporočeno: vsako sadje in jagodičje, sveže in po toplotni obdelavi. Medu, marmeladi in sladkorju tudi niso kontraindicirane.
V dvomih - fige, maline, čokolada

Uporabljajo se kot: šibki čaj, zlasti z mlekom; kava, ki ni močna z mlekom, sokovi iz sadja in zelenjave, sadež struge.
Priporočljivo je omejiti: kakav, močan čaj in močno kavo,
Zdravju škodljivo: alkoholne pijače, kvasne pijače.

Opomba dr. Evdokimenka.
Bolniki pogosto me vprašajo, kaj so alkoholne pijače za protin "manj škodljive" in "bolj škodljive". Po mojem mnenju najbolj napihujejo napadi protina piva, rdečega vina, viskija in konjaka.
Vodka je očitno bolj "čista" pijača - in deluje (v majhnih odmerkih) ne toliko.
Veliki odmerki alkohola pa bodo sprožili napad, ne glede na to, kaj pijete.

Koristne zelenjavne solate; lahko jeste: vinaigrette, smetani sir.
Zdravju škodljivo: ostri ali slani prigrizki, dimljeni izdelki, konzervirana hrana, klobase.

Omake in začimbe

Priporočeno: omake na rastlinski juhi, paradižnik, kisla smetana, mleko; vanilin, cimet.
Zdravju škodljivo: omake na mesu ali ribji juhi, gobovi kuhar, poper, gorčica, hren.

Koristno: smetana in rastlinska olja.
Zdravju škodljivo: maščobe jagnjetine, govedine in svinjine, kuhalne maščobe.

Članek dr. Evdokimenko © za knjigo "Artritis", objavljen leta 2004.
Urejena leta 2011.
Vse pravice pridržane.

Splošne zahteve in pravila za dieto za protino

Ta članek se bo osredotočil na protin, natančneje o dietah, ki so predpisane za to bolezen. Protin - bolezen je neprijetna, boleča. Menijo, da je protin neozdravljiv. Bolje je reči, da se na tej stopnji razvoja medicina ne more spopasti z njo, nima učinkovitih sredstev za boj. Če se protin ne zdravi od začetka, potem pogosto postane kroničen. Protin je tudi nevaren zaplet.

Čeprav je bolezen neozdravljiva, obstajajo načini zdravljenja, ki pomagajo zmanjšati resnost bolezni in ustaviti njene napade, ki jih praviloma spremljajo močne, pogosto nevzdržne bolečine in pogosto visoka vročina. Zdravljenje običajno spremlja posebna prehrana. Toda preden govorimo o prehrani, opisujemo samo bolezen, simptome in vzroke.

Vsebina članka:

Skratka, Protin ni nič drugega kot bolezen sklepov. Lahko se pojavi, ko se metabolizem prekine. V sklepih se začnejo deponirati soli sečne kisline, na primer natrijevega urata. Sečna kislina se lahko kopiči ne samo v sklepih, ampak se zdi, čeprav ne tako pogosto, v organih in sistemih telesa. Sčasoma odlaganje soli povzroči uničenje hrustanca, kite in kosti samih. Kopičenje soli je posledica dejstva, da se ledvice zaradi nekega razloga ne morejo spopadati z zdravljenjem sečne kisline, odstranjevanjem iz telesa ali predelavo. Ne pustimo ob strani razloge, zakaj ledvice prenehajo delovati pravilno.

Opažamo samo, da je eden od možnih zapletov protina urolitiaza. Če se začne, lahko povzroči odpoved ledvic, zato lahko sledi tudi smrt pacienta.

Na srečo, protin ni pogost. Tudi v našem času, ko se poveča število bolezni, zdravniki določijo ne več kot 3, 4 primera na 1000 ljudi. Najpogosteje so moški bolni po štiridesetih. Včasih, vendar zelo redko, ženske po začetku menopavze.

Možni simptomi

Najpogosteje protin vpliva na sklepe nog, večinoma prste. Pogosto sklepov gležnja ali kolen. Včasih se v sklepih roka pojavlja protin. Toda roke trpijo zaradi protina veliko manj pogosto kot noge. Običajno, če pride do napada protina, sklep postane rdeč in otekel. Značilen zaradi napada bolečine v sklepu. Z akutnim napadom bolečina postane težko nositi. Temperatura se lahko dvigne na 40 stopinj. Če se je napad zgodil prvič, potem palec navadno boli. Napadi se lahko pojavijo šest mesecev in še manj. Na primer, po prvem napadu lahko naslednji sledi v letu, dveh ali celo desetih letih. Ko je bolezen v kronični fazi, se interval med napadi zmanjša.

Običajno se napad ponoči dogaja. Popoldne se njegova ostrina zmanjša. Lahko traja več ur in celo dni. Ko se kronična stopnja bolezni na sklepih lahko pojavi tako imenovani tophi. Tofus je tvorba pod kožo v obliki nodule. Ponavadi to ne boli. Z akutnim napadom se lahko pojavi bolezen. V oblikovani rani si lahko ogledate kristale soli.

Kaj povzroča protin?

Glavni vzrok za pojav protina je nasledstvo. Ampak samo po sebi protin ni videti. Njegov videz je ponavadi posledica nepravilnega načina življenja, kršitev prehrane, hranilne bilance, zlorabe alkohola in redko kave in čaja. Protin lahko nastane tudi kot posledica številnih bolezni. To lahko na primer spremlja povečan pritisk, levkemijo, diabetes mellitus. Protin se lahko kaže tudi pri čezmerni uporabi zdravil. Na primer, protin lahko povzroči uporabo velikih odmerkov aspirina.

Kaj lahko jeste med protinom

Mi v tem članku ne bomo govorili o zdravilih, namenjenih zdravljenju protina, saj le zdravnik lahko predpisuje potek zdravljenja. Prav tako določa, katera zdravila je treba uporabljati na podlagi značilnosti in stanja bolnikovega telesa, stopnje bolezni. Osredotočili se bomo le na prehrano. To je, kaj lahko jeste in kaj ne morete. Preprosto povedano, se bomo ustavili v meniju za protin. In začnite z močjo in njegovim načinom. Prehranjevanje s to boleznijo je zelo pomembno.

Diet za protin mora biti način življenja, ne pa pomožni ukrep. Jemanje s protinom je potrebno v določenem času. Število sprejemanja - 4 je lahko petkrat. Vendar je zelo pomembno, da ne prejedite. Vendar se ne morete omejiti na hranila, ki so koristna telesu. Ne morete povečati telesne teže, vendar ga ne morete zmanjšati. Iz prehrane je treba izločiti ali omejiti na minimum izdelke, ki vsebujejo purine. Purini so snovi, ki sodelujejo pri sintezi sečne kisline.

Hrana osebe, ki trpi zaradi protina, ne sme vsebovati več kot 150 miligramov te snovi. Od alkohola, vključno s pivom, je bolje, da se popolnoma odpoveste. Alkohol pogosto povzroča zaseg, ker ima veliko alkohola v alkoholnih pijačah. Poleg tega se telo dehidrira s povečanjem vsebnosti sečne kisline. Prav tako je vredno zmanjšati porabo čaja in kave, še posebej iz istih razlogov. Prav tako morate storiti s kakavom. Bolje je piti kompot.

Bolje je ustaviti ali zmanjšati porabo medu. Med vsebuje oksalno kislino. In to je škodljivo za osebo, ki trpi zaradi protina. Iz ribjih proizvodov morate zmanjšati uporabo konzervirane ribe, sardele, kaviarja, papaline, sleda. Od mesnih izdelkov za zmanjšanje uživanja drobovine, jezika, možganov, jeter in ledvic. Iz maščobnega mesa je bolje, da se popolnoma odpoveste. Ne jejte gobastih buč in omak.

Če vzamete ribe ali meso, jih morate jesti kuhano. V enem tednu lahko jedo s hrano 3 krat. Veliko purin vsebuje takšne rastline, kot so maline, kislica, pa tudi špinača, arašidi, cvetača, provokacija gob in špargljev, vsi fižol. Eaten jih previdno in čim manj. Ne jejte začinjene ali slane hrane. To pomeni, da vseh vrst soljenja ne moremo jesti.

Koristne in koristne za Protin so hrana, ki vsebuje veliko vlaknin. Potrebni so za ohranjanje teže v normi. Zato bi morali v meni vključiti različna žita, polnozrnate izdelke, kruh itd. Lahko jedo muesli ali prehrambeni kruh.

Mimogrede, kvas za osebo, ki je bolna z protinom, je škodljiva. Zato se je bolje odreči hrani, pripravljeni s kvasom.

Eating bolne osebe mora vsebovati koristne minerale, ne pozabite na vitamine, pa tudi o antioksidantih. Zato mora biti na mizi vedno jagode in zelenjava, sadje. Jej vsak dan. V tem primeru, bolj, bolje. Potrebno je nujno v prehrani in zelenicah. Na primer, koriander ali koper, peteršilj. Toda sorrel je treba izključiti iz prehrane.

Na pacientovi mizi morajo biti vedno prisotni paradižniki in korenje. Ne pozabite na zelje, kot tudi bučke in kumare. Zelo koristna melona in ananas, lubenica in jagoda. Korenovka celuloze in lingvice so enako koristna kot tudi črni ribez. Imajo veliko vitaminov, vlaknin, dobrih ogljikovih hidratov. Vendar pa v navedenih izdelkov praktično ni nobenih purinov.

Od teh zelenjadnic bi rad izoliral paradižnike. Beljakovine v njih so majhne, ​​vendar je veliko vitamina B. Paradižnik zmanjša pojav bolezni. Zato so v prehrani pacienta preprosto nenadomestljivi.

Zdaj pa govorimo o tem, kako jesti bolnega protina. Če se je bolezen poslabšala, je treba meso in ribje proizvode izključiti iz menija. V tem obdobju je najbolje, da se sami raztovorite. Če želite porabiti v takih dneh raztovarjanja, potrebujete sokove ali koksele, kompote, jih razredčite z vodo. Ne mehajte in mineralna voda, po možnosti alkalna. V živilih je priporočljivo uporabljati samo mlečne in mlečne kisline.

Ko pride do remisije, lahko začnete jesti meso. Vendar mora biti le prehransko, nizko vsebnost maščob. Na primer, piščančji ali puranji filet, krompir z nizko vsebnostjo maščob. Lahko jeste sir, skuta, piščančje jajce. In, seveda, paradižnik. Pomagali bodo telesu hitreje okrevati.

Diete za ljudi, ki trpijo zaradi protina, so se razvili veliko. Na žalost v našem članku ni nobenega načina za seznanitev bralca z vsemi prehrambenimi izdelki. Opažamo le splošno načelo. Vsi izvirajo iz istega postulata. Vsebuje, da je uporaba v živilih pri boleznih protina proizvodov, ki vsebujejo veliko količino purinov, treba izločiti ali zmanjšati na najmanjšo možno mero.

In zdaj bomo izvedeli več o najpogostejši prehrani. To je enostavno opraviti. Dostopen je in poceni. Ta prehrana se imenuje klasična številka 6.

Bistvo in zahteve te prehrane so naslednje:

  • Uporabo mesa in stročnic je treba zmanjšati. Beljakovine v prehrani morajo biti čim manjše. Beljakovine na živalih - ne več kot 50 odstotkov njihovega skupnega števila;
  • uporaba maščob mora biti omejena. Posebno ognjevzdržni, kot so kulinarična ali prašičja;
  • v oljih za uporabo v hrani, zelenjavi in ​​smetani;
  • če izdelki vsebujejo oksalno kislino, je njihov vnos omejen ali zavrnjen;
  • voda je treba piti 2 litra in ne manj. Toda le, če so ledvice, kot tudi srce v redu, brez odstopanj;
  • Uporaba soli je bodisi omejena na najmanjšo ali popolnoma zavržena.

Prehrana nujno vključuje izdelke iz soje. Pomagajo odstraniti sečno kislino iz telesa. Priporočljivo za prehranjevanje in česen. Poleg tega, da vsebuje veliko vitaminov in ima antibakterijske lastnosti, je česen antikancerogena in znižuje holesterol.

Tukaj je meni za to dieto.

Pri prvem zajtrku je priporočljivo jesti kumare, vedno sveže, ovsene kašice, na mleko, juhe, po možnosti iz bokov roza.

Med drugim zajtrkom - skuto, nujno, s kislo smetano, nato pa poljubljanje.

Popoldan - krompirjeva juha. Na drugem - polnjene z zelenjavo, riž. Za njih - kislo smetano omako, nato pa jagode, po možnosti z mlekom.

Za večerjo - palačinke iz skute, kosi iz zelja. Paradižnikov sok.

Pred spanjem - jabolka, vedno sveža.

Za zajtrk - soljo korenja. Korenje je sveže. Salata, oblečena s kislo smetano, nato pa riževa kaša. Kaša se kuha na mleku. Nato mehko kuhano jajce, čaj, po možnosti z limono.

Ob drugem zajtrku - sveži krompir, kumare, sok, boljše jabolko.

Kosilo - zelenjavna juha, začinjena s kislo smetano, pečen kremo iz skute, mlečni mleček.

Za večerjo - jabolka. Pečeni so v ometi, sadnem soku.

Pred spanjem - kefir.

Ob prvem obroku morate jedo solato, pripravljeno iz svežega zelja, nato testenine, oblečene s skuto in piti čaj, seveda z limono.

Za drugi zajtrk - palačinke krompirja. Treba jih je pripraviti iz surovega krompirja in začiniti s kislo smetano. Potem pijte sadni sok.

Med kosilom je priporočljivo jesti vegetarijanski borsch. Borscht mora biti oblečen s sirom. Drugo - kuhano meso. Zanj, mlečna omaka in pire krompir. Potem limonino mleček.

Za večerjo - pečeni syrniki, seveda, s kislo smetano, zelenjavnim ragoutom, sadnim želejem.

Rhizno tkivo se bo začelo obnavljati, se bo okorelost zmanjševala, se bo vrnila mobilnost in aktivnost sklepov. In vse to brez operacij in dragih zdravil. Dovolj je, da začnemo.

Pred spanjem morate jesti nekaj svežih jabolk.

Na tem, morda, in ustavimo, kajti zgornji meni je le primer, kaj je lahko prehrana človeka, ki trpi zaradi protina. In prehrana, primerna za to ali tisto osebo, vključno z dnevnim menijem, je mogoče izbrati le, če je natančno določeno, s čim je bolan, splošno stanje pacientovega telesa, njegove lastnosti in stopnja, na kateri je bolezen ugotovljena.

Samozdravljenja ni mogoče storiti. Pogosto imajo bolezni enake simptome in manifestacije. Napaka je lahko draga.

Diet za protin: tradicionalna in nova priporočila za prehrano

V srednjem veku je bil protin imenovan "bolezen kraljev in aristokrata", niso namenjali le znanstvenih del, temveč so tudi peli v lirskih delih. Razlog za to je razširjenost bolezni med "najboljšimi predstavniki" človeštva. Tradicionalno je bolezen spremljala tiste, ki so si lahko privoščili veliko in jejo slastno, uporabljajo veliko alkohola, to je vladarji, vedeti, uradniki, blizu sodišča znanstvenikov in umetnikov.

Značilnosti bolezni

Protin se kaže s povečanim nastajanjem v telesu sečne kisline in odlaganjem njegovih kristalov (monouratov natrija) v tkivih. V večini primerov se naselijo v sklepih, povzročajo njihovo vnetje, oteklino in bolečino.

Simptomi

Simptomi protina so značilni, toda na žalost v času hudih simptomov bolezen postane nepovratna. V prvi fazi se razvija asimptomatsko, neopazno. Za razjasnitev verjetnosti razvoja je mogoče le z analizo krvi, v kateri je treba upoštevati povišano raven sečne kisline. Toda tudi v tem primeru govoriti o edinstveni prisotnosti bolezni ni pravilna, saj se povečanje sečne kisline lahko spremljajo druge bolezni, vključno urolitiazo, vnetje, nastajanje tumorjev.

Pojavlja se kot protin le v času, ko se v sklepih nabira velika količina natrijevih monoavrata. To povzroča akutni protinalni artritis, ki ga lahko zdravimo samo z intenzivnim zdravljenjem. Med poslabšanjem bolnišničnega zdravljenja pacientov, medtem ko se je priporočljivo obdobje interkritičnem protin popravljanje prehrano, da se normalizira raven sečne kisline v telesu.

Vzroki

Obstaja mnenje, da se nagnjenost k protinu določi gensko. Vendar pa obrok in način življenja v največji meri vplivata na razvoj bolezni. Sodobne znanstvene študije so potrdile neposreden odnos dnevne prehrane s pogostostjo razvoja protina in intenziteto njene manifestacije.

Glavni vzroki bolezni so glavni "škodljivci" dvajsetega stoletja.

  • Debelost. V zadnjih letih se pogostnost protina eksponentno narašča. Praviloma prebivalci razvitih, uspešnih držav trpijo zaradi bolezni. Glede na raziskavo je število primerov bolezni v zadnjih petnajstih letih naraslo za 3-8 krat, skupaj z jasno težnjo k debelosti prebivalstva. Prekomerno povečanje telesne mase je olajšano z uživanjem velikih količin mesa, morskih sadežev, maščob in hitro hrano, piva. V kombinaciji s sedentarnim življenjskim slogom to vodi do upora (neobčutljivost celic) do insulina in arterijske hipertenzije. Ti pogoji povzročajo nastanek sečne kisline v telesu. Glede na številne študije ameriških in kitajskih znanstvenikov v letih 2002-2005 debelost in prekomerna telesna teža močno povečata tveganje za nastanek protina.
  • Sprejem alkohola. Pojav bolezni, ki je povezana s pogosto uporabo alkohola v srednjem veku. Ta odnos je v sodobni zgodovini potrdil izkušnja. Leta 2004 so bili objavljeni rezultati študije o vplivu alkohola na razvoj protina pri moških. Tri ameriške strokovnjake H. Choi, K. Atkinson in E. Karlson so dvanajst let zbirali opazovanja za več kot petdeset tisoč Američanov. V tem času je sedemsto in trideset subjektov, ki redno uživajo alkohol, razvili protin. Znanstveniki so ugotovili, da neposredna povezanost bolezni ni z vsemi alkoholnimi pijačami, temveč s pivom in močnim alkoholom, kot so pristanišča in podobne pijače. Hkrati se ne pokaže učinek uživanja vina na incidenco protina.
  • Življenjski slog. Sodoben pristop k protinu omogoča zdravljenje te bolezni kot značilnega za ljudi, ki živijo v gospodarsko razvitih regijah. Ta zaključek so izvedli kitajski strokovnjaki Z. Miao in C. Li kot rezultat študije, izvedene leta 2008. V njej je sodelovalo pet tisoč ljudi iz mestnih in podeželskih območij. Znanstveniki so ugotovili, da je incidenca bolezni v mestih 13-krat večja kot v vasi. Razlog za to je stopnja gospodarskega razvoja regij in razpoložljivost "koristi civilizacije" za določeno osebo.

V vsakem primeru je zabeležen neposredni učinek prehrane na pojav bolezni. Zato je pravilna prehrana za protin aktualna težava z njenimi manifestacijami, po dušenju vnetnih pojavov in preprečevanju recidivov akutnega artritisa.

Pravila za sestavljanje diete za protin

Diet z protinom med poslabšanjem in remisijo naj izključi živila, bogata s purinami. Glede na sedanja terapevtska priporočila zmanjšanje količine purinov v prehrani zmanjšuje količino proizvodnje sečne kisline.

Kaj ne more

Največ število purin je značilno za beljakovinske izdelke. Zato je seznam izdelkov, ki jih je treba omejiti, videti impresivno.

Kaj lahko

Prehrana za protin med poslabšanjem omogoča uporabo naslednjih živil.

Kaj je mogoče, da je nemogoče hraniti v protinu za noge, določa terapevtska prehrana št. 6. Namenjen je popraviti prehrano v pogojih s povečanim nastajanjem kamnov, kristalov v sečne kisline v telesu in prispeva k normalizaciji presnove purina.

V skladu s priporočili iz tabele 6 za zdravljenje je dovoljeno, da zaužije hrano s skupno energijsko vrednostjo do 2,900 kcal na dan, če ni prekomerne teže. Med dneve morate načrtovati štiri ali pet obrokov z veliko pitja med odmori.

Dodatna priporočila

"Diet za protin nog zagotavlja znatno zmanjšanje purina vsebujočih živil v prehrani," pravi nutricionistka Lyudmila Denisenko. "Hkrati je namenjen korekciji sočasnih stanj, vključno s stimulacijo izločanja sečne kisline v ledvicah, normalizacije dela živčnega in kardiovaskularnega sistema."

Zato je pomembno upoštevati več priporočil za oblikovanje dnevne prehrane.

  • Zmanjšajte težo. Prekomerna telesna masa povečuje potek bolezni, povzroča motnje ledvic, izključuje možnost normalne izločanja sečne kisline. Če imate prekomerno težo, zmanjšajte energijsko vrednost prehrane.
  • Jejte prave maščobe. Kadar se raven živalskih maščob v prehrani zmanjša, vključujejo zelenjavo, zlasti oljke, sončnice in koruzno olje.
  • Vzemi multivitamin. Še posebej pomembno je, da uporabimo zadostno količino vitaminov C, PP in B2, da popravimo stanje.
  • Pijte veliko. V odsotnosti edema in normalne ledvične funkcije je priporočljivo veliko vnosa tekočine. Vi pomembno piti najmanj dva in pol litra tekočine na dan, vključno z navadno vodo z dodatkom limoninega soka in sadja in jagodičja sokovi, zeliščni čaji, juhe bokov, mleko.
  • Pijte alkalno mineralno vodo. To alkalinizira urina, zaradi česar je njegova sestava aktivna proti sečni kislini. Alkalna reakcija urina spodbuja raztapljanje nevarnih spojin in zmanjšuje tveganje za napredovanje bolezni.
  • Jejte hrano, ki alkalinizira urin. Vključujejo skoraj vse sveže sadje in jagode. Njihova vrednost v prehrani je tudi v visoki vsebnosti kalija, ki ima diuretični učinek.
  • Zmanjšajte vsebnost soli. Sama sol prispeva k odlaganju kristalov sečne kisline v sklepih. Njegova visoka vsebnost v hrani zmanjšuje intenziteto izločanja urina in povzroča otekline, kar odpravlja diuretični učinek, ki je potreben za poslabšanje. Zmanjšajte porabo soli v posodah na minimum.
  • Odpravite alkohol. Alkoholne pijače motijo ​​delo ledvic, kar izključuje možnost odstranitve sečne kisline iz telesa. Tudi njihov periodični sprejem lahko povzroči napad in poslabšanje.
  • Urejanje dni raztovarjanja. Enkrat na teden organiziramo telo, da se raztovorijo iz bogate hrane. Kaj je dobro za vas je enodnevna mono-hrana za proizvode, ki so v purinah slabi. Poleti poskrbite za dneve raztovarjanja lubenic, ki odlično izločajo sečno kislino in sol iz telesa. Spomladi in jeseni uporabite kumare in jabolčno enodružino. Pozimi bo krompir storil. Vsi ti izdelki so bogati s kalijem in vlakninami za vas.

Priporočamo meni za teden dni prehrane z protino na nogah z nizko vsebnostjo beljakovin in številnimi tekočinami, ki spodbujajo izločanje sečne kisline.

Kaj lahko in ne morete jesti z protinom?

Preden začnete zdraviti protin, se morate odločiti, kaj lahko in ne morete jesti z protinom. Konec koncev, prehrana neposredno vpliva na kristalizacijo sečne kisline v telesu. Na primer, purini igrajo pomembno vlogo pri razvoju bolezni, od katerih je velik odstotek prisoten v živalskih proizvodih. Hkrati pa so ljubitelji alkoholnih pijač v nevarnosti, da se bolijo z protino, saj alkohol ohranja kristale soli v tkivih, kar ovira njihovo izločanje.

Z protino, boste morali odstraniti večino živalskih izdelkov iz menija. Ta mastna riba in meso, konzervirana hrana, prekajeni izdelki in druge "škodljive". Včasih lahko zdravnik dovoli pacientu, da jedo majhen kos mesa, približno 200 gramov na teden. Toda hkrati za piti juhe, ki je kuhala to meso, v vsakem primeru je nemogoče: samo v juho in vsebuje največji del purin.

Pri pripravi hrane sol je treba uporabiti precej manj kot prej. Dnevni vnos soli pri bolnikih s protinom je samo 1 g.

Živalske maščobe se popolnoma nadomestijo z rastlinskimi maščobami.

Splošne značilnosti sprememb v principih prehrane v protinu so naslednje:

  • V prehrani je število beljakovin in maščob živalskega izvora omejeno. Rastlinski analogi morajo biti vsaj 30% skupnega.
  • Seznam izjem vsebuje izdelke, ki vsebujejo purine in oksalno kislino.
  • Dobra količina tekočine je dobrodošla, najmanj 2 litra na dan. To pomaga odstraniti sečno kislino iz telesa. Priporočeno: zeliščni čaji, sokovi iz zelenjave in sadja, kisli mlečni izdelki, mineralna voda.
  • Pri protinu je absolutno nemogoče jemati alkohol - lahko vpliva na razvoj naslednjega napada bolezni.
  • Koristni dnevi praznjenja: izvedeni so enkrat v 7-10 dneh z uporabo mlečnih izdelkov ali zelenjave. Med raztovarjanjem je pomembno, da pijete dovolj vode.
  • Suha postava z protinom se zelo ne priporoča, saj lahko to povzroči nastanek v tkivih sečne kisline. Postenje na vodi je možno, vendar se je treba dogovoriti z zdravnikom.

Kaj ne morete jesti z protinom

Znano je, da je vitalna prehrana bistvena pri protinu. Če se oseba želi izogniti bolečim napadom, naredi manj časa, mora jemati posebna zdravila in kombinirati zdravljenje z dieto. Zaradi kompleksnega pristopa je mogoče odpraviti vzrok akumulacije sečne kisline.

Prehrana za protin in povečano sečno kislino

Prava prehrana je sestavni del terapije bolnika. Kaj ne morete jesti z protinom? Dieta za protinični artritis je zasnovana za normalizacijo presnove soli v telesu, da stabilizira količino sečne kisline. Osnovna načela menija za Protin:

  1. Jejte sistematično in delite dnevni del v 4-5 sprejemih. Ne morete stradati, prejedati.
  2. Če pride do prekomerne teže, postane vzrok prekomernega stresa na sklepih, hipertenzije. V tem primeru morate postopoma izgubiti težo (največ 2 kg na mesec).
  3. Povečajte intenzivnost režima pitja: če ledvice delujejo dobro, je v obdobju remisije priporočljivo piti približno 2 litra vode (po možnosti mineralna voda). Odmerjanje ob poslabšanju - najmanj 3 litre. Popolnoma primerna mineralna voda: alkalije, ki jih vsebuje mineralna voda, učinkovito odstranjujejo soli sečne kisline iz krvi.
  4. V prehrani pacientov je vredno vključiti manj proizvodov živalskega izvora, slane jedi.
  5. Priporočeni dnevi raztovarjanja, idealna možnost - enkrat na teden. Cel dan bi morali jesti izključno sadje ali surovo, kuhano zelenjavo. Na primer, lahko jedo pečen krompir brez soli, uredite dan posta na katerem koli izdelku.
  6. Pomembno je opustiti opojne pijače - novi val poslabšanja lahko povzroči celo 1 kozarec alkohola.

Kakšno hrano ne morete jesti s protinom

Dieta za protin na nogah je potrebna, da se zmanjša presežna zaloga beljakovinskih snovi, iz katerih nastajajo kristali sečne kisline. Zelo so v proizvodih živalskega izvora. Za 1 kg telesne mase je dovoljeno jesti 1 g proteina na dan. Ne smete jesti hrane, ki vsebuje veliko količino namizne soli (tudi če je z jodom) - pomagajo povečati sečno kislino, odlaganje soli.

Prepovedana hrana za protin

Pomembna točka pri zdravljenju bolezni je pravilna prehrana. Da bi zmanjšali število napadov je potrebno omejiti vnos živil, ki vsebujejo purine in ki vplivajo na raven kislosti v telesu. V prehrani bolnikov ne bi smeli:

Živila živalskega izvora

  • meso, zlasti mlade živali;
  • stranski proizvodi (ledvice, jetra, pljuča, možgani);
  • maščobe;
  • konzervirane hrane in omake z mesom.
  • fižol;
  • leča;
  • soja;
  • grah.
  • klobase;
  • šunka;
  • druge klobase dobrote.

Slane ribe, kaviar

  • grozdje;
  • fige;
  • maline;
  • brusnice.

Maščobni, slani siri

  • vino;
  • pivo;
  • vodka

Močna kava, čaj, kakav

Prepovedani obroki za protin

Kaj ne morete jesti v primeru bolezni protina? Na podlagi tabele izdelkov lahko razumete, katere jedi ne morejo uporabljati bolniki s protinom. Zdravniki kategorično prepovedujejo gobo, mesne juhe, različne peciva, juhe z nekaterimi zelišči, ki povečujejo kislost (špinačo, kislino). Ne priporočamo jesti jedi na osnovi konzerviranega mesa, prekajenih izdelkov, drobovine, stročnic. Ne morete vključiti hrane pripravljene s soljenimi, kisle kumare ali kislo zelje.

Vprašanje porabe paradižnika je sporno. Po mnenju nekaterih strokovnjakov za prehrano so škodljivi za protin, drugi pa, nasprotno, dovolijo njihovim pacientom. Če telo reagira na te zelenjave, so jedi z njimi mirne, jih je mogoče jedo brez omejitev. S presežkom sečne kisline ne morete jesti slane, vroče prigrizke, omake, ki vsebujejo hren, poper, gorčico.

Purini v hrani

Skoraj vsi izdelki vsebujejo purine - pomembne spojine, ki so prisotne v vsaki celici. Nastanejo v telesu, vendar večinoma prihajajo s hrano. Da jih je strah, je potrebno le, če organizem ne izloča produktov razkroja - sečne kisline, kot se dogaja v pljučnih ženskah. Takšni ljudje bi morali izbrati hrano, ki je v purinah slaba.

Torej, kaj ne morete jesti z protinom? Pri izbiri hrane in jedi bodite pozorni na količino puranih. Ni vsa živila, ki se zdijo škodljiva, so kontraindicirana v protinu. Na primer, zelo malo purina v maščobi, zato se občasno lahko vključi v prehrano bolnikov. V primeru bolezni je koristno piti mineralno vodo, zeleni čaj z limono, med, občasno kvass, kavo s cikorijo, čajno pijačo z ingverjem. Alkohol - pod strogo prepovedjo.

Diet za protin

Opis je trenutno vklopljen 17. 5. 2012

  • Učinkovitost: terapevtski učinek po 20-30 dneh
  • Časovni okvir: 1 mesec in več
  • Stroški izdelkov: 1490-1610 rubljev na teden

Splošna pravila

Protin se nanaša na kronične povratne bolezni, ki temeljijo na kršitvi presnove purina. Za bolezen je značilno kopičenje v telesu urata (soli sečne kisline), ki se nanesejo v sklepe in ledvice, povzročajo kršitve njihovih funkcij.

Simptomi, simptomi in zdravljenje

Glavni diagnostični znaki in simptomi so:

  • Akutni napad artritis (najpogosteje), kjer se v prizadetem sklepu pojavijo ostre bolečine za rezanje / zgorevanje na nogah, koža preko sklepa postane rdeča in se počuti vroča, sklepi sklepov. Vsak dotik povzroča hude bolečine, ki lahko trajajo od 2-3 ure do 2-3 dni. Najpogosteje je "protin nog", vendar je veliko manj verjetno, da bodo prizadeti palci na rokah, komolcih, kolenih, gležnjih.
  • Prisotnost specifičnega protin vozlišče-tofusov, ki so kristali natrijev urat v mehkih tkivih v obliki trdnih vozličev, večinoma na ekstenzorski površini stegen, preko sklepov nog, shin in Ahilove kite.
  • Povečana raven sečna kislina v krvi (na osnovi podhranjenosti ali bolezni ledvic).

Zdravljenje bolezni je zapleteno, najpomembnejša sestavina terapevtskega procesa pa je dietna terapija. Terapevtska prehrana zagotavlja zmanjšanje energijske vrednosti prehrane (običajno pri protinu pri bolnikih s povečano telesno maso), kar omejuje vnos vnosnih purin v telesu, pa tudi maščobe, ki zmanjšujejo izločanje sečne kisline v ledvicah.

Glavna prehrana za protin nog - razvit s Pevznerjevo hrano Tabela številka 6 s ciljem normalizacije izmenjave purin (organskih spojin, ki vsebujejo dušik), zmanjšanja ravni sečne kisline in soli, nastalih med presnovo purinov, in premikanje reakcije urina na alkalno stran. V alkalnem okolju se povečuje topnost uratov, se izloča izločanje sečne kisline iz telesa in hkrati se moti proces njihovega nastajanja.

Energijska vrednost terapevtske prehrane je približno 2700-2800 kcal. Prehrana je fiziološko popolna z rahlim zmanjšanjem prehrane beljakovin na 70-80 g in maščobami, v glavnem odpornih na 80-90 g. V odsotnosti debelost vsebnost ogljikovih hidratov je približno 400 g. Količina proste tekočine - 2 litra.

Diet za protin. V tabeli je navedena stroga omejitev / prepoved živil, bogatih z bazami purina in oksalne kisline z rahlim omejitvami natrijev klorid (do 10 g / dan). V tem primeru se uvedejo proizvodi, ki imajo alkalni učinek (zelenjava / sadje, mleko). Za orientacijo pacientov so bile razvite posebne mize, ki kažejo vsebnost purinskih baz v prehrambenih izdelkih.

Dieta za protinove protire: pravi meni

Protin je bolezen redkih sklepov, v kateri nastane nastajanje sečne kisline v sklepnih tkivih. Spremlja ga sindrom bolečine, edem mehkih tkiv in povišanje njihove temperature (z dotikom, koža nad vnetim sklepom je lahko veliko višja od temperature celotnega telesa).

Glavni dejavniki, ki povzročajo razvoj te bolezni, so različne bolezni cirkulacijskega sistema, vpliv neugodnega okolja na telo itd. Ampak glavni razlog za razvoj protina je podhranjenost.

Zdravljenje te bolezni je skoraj nemogoče, vendar lahko olajšate stanje. Posebna prehrana za protin bo pripomogla k izboljšanju metabolizma vode in soli v telesu, kar bo normaliziralo splošno počutje bolnika.

Splošne informacije o prehrani

Obstaja mnenje, da je protin bolezen ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo in ne morejo nadzorovati svojega apetita. V tem primeru je dovolj, da preprosto zavrne maščobo in ocvrto hrano, dobrote in slabe navade (alkohol, kajenje). Potem bo bolezen odstopila in ne bo motila osebe. Vendar, kot kaže praksa, takšno mnenje v bistvu ni res.

Pri zdravljenju protina je zelo pomembno pravilno opazovati prehrano. Absolutno vsi obroki se morajo pojavljati hkrati v rednih intervalih. V tem primeru morate to jesti skozi vse življenje, in ne samo v trenutkih poslabšanja bolezni.

Bolnik, ki ima protin, mora skrbno pretehtati svojo prehrano, medtem ko število osnovnih obrokov ne sme biti manjše od 4-5 krat. Za jesti naj bodo majhni deli. Preveljavljanje ni dovoljeno, vendar tudi vaše telo ni omejeno na prehranske elemente.

Ne pozabite, da več kilogramov negativno vpliva na vaše zdravje. Vendar pa je tudi ostro zmanjšanje teže zelo nevarno. Zato je treba postopke izgube teže z protinom postopoma.

Prepovedana živila

Še enkrat se spomnimo, da prehrana za protine ni začasen ukrep, ampak življenjski slog, katerega cilj je normalizacija zdravja.

Prva stvar, ki bi jo bolnik s takšno boleznijo zmanjšal porabo hrane, z vsebino purin, in je bolje, da jih popolnoma izključite. Te snovi so vključene v sintezo sečne kisline, katere kopičenje vodi v vnetni proces v sklepih.

Če ima zdrava oseba dnevni vnos purin 700-800 mg, potem v bolniku s protinomom ta količina ne sme presegati 150 mg. Živila z visoko vsebnostjo purina vsebujejo:

  • kava in črni čaj;
  • čokolada (vključno s tekočino) in kakav;
  • fižol;
  • grah;
  • riž;
  • leča;
  • oves;
  • stranski proizvodi;
  • maščobo;
  • govedina;
  • svinjina, vključno z vitko;
  • rečne ribe;
  • spratov;
  • sled;
  • beluši;
  • špinača;
  • sardine.

V vseh teh živilih vsebuje veliko purin, zato je pri razvoju protina od njih bolje, da se zapustijo za vedno. Vendar pa je treba opozoriti, da purini, ki jih vsebujejo kakav, kava in črni čaj, ne povzročajo aktivne proizvodnje sečne kisline. Ampak imajo diuretični učinek, sproščajo vso vlago iz celic, s čimer povečajo količino sečne kisline v njih.

Z protino lahko pijete sladke kompote. Samo jih sladkati, čemur sledi navadni sladkor, ne pa medu. Slednji s to boleznijo je kontraindiciran, ker vsebuje oksalno kislino, ki lahko povzroči poslabšanje bolezni.

Terapevtska prehrana za protin protca tudi prepoveduje uporabo slane in začinjene hrane. Tudi, enkrat za vselej, opusti pijače, ki vsebujejo alkohol. Imajo zelo visoko vsebnost purin, poleg tega pa vodijo tudi do dehidracije celic telesa in njegove zastrupitve. Zato je nemogoče kombinirati alkohol in protin, tudi v zelo majhnih količinah.

Dovoljeni izdelki

Z protino, morate jesti živila z nizko vsebnostjo purina, vendar "bogata" s hranili (beljakovine, ogljikovi hidrati, maščobe, vitamini, minerali itd.).

Verjamemo, da je protin najbolj uporabna hrana, ki je visoko vlakna. Prispevajo k normalizaciji prebavnega trakta in telesni teži pacienta. Takšni izdelki vključujejo različne žitarice, izdelke iz polnomastne moke, kruh in muesli.

Zelenjava, sadje in oreški morajo biti glavni del prehrane bolnika. Navsezadnje vsebujejo ne samo vitamine in minerale, ampak tudi antioksidante, ki prispevajo k krepitvi obrambe telesa in mu pomagajo upreti različnim negativnim dejavnikom.

Poleg tega je zelena s to boleznijo koristna tudi (prepovedana je le kislina). Prav tako ga je treba porabiti v velikih količinah. V prehrani bolnika, prehrambeni proizvodi, kot so:

Vsi ti izdelki vsebujejo nepojasnjeno količino purin, vendar so vlakna, vitamini in druge snovi, potrebne za telo, zelo številne.

Kaj lahko pojedo z poslabšanjem protina in remisije?

V času poslabšanja bolezni je potrebno popolnoma opustiti mesne in ribje jedi. V takih obdobjih je koristno urediti dneve raztovarjanja. Potrebno je popolnoma opustiti prehrambene izdelke in jih zamenjati s tekočo hrano, na primer sokovi, poljubi, vodo ali alkalno mineralno vodo.

Kadar je bolnikovo stanje normalno, se lahko meso in ribe pojavijo v njegovi prehrani. Le nujno morajo biti prehranski. Lahko jeste:

  • puranski file;
  • file kokoši;
  • kunec (s protinom je bolje uporabiti golenico te živali).

Poleg tega so dovoljeni tudi sir in skuta, saj vsebujejo tudi minimalno količino purinov. Na pacientovi mizi je treba dnevno dati jajca. Njihovi proteini na splošno ne vsebujejo purina, vendar rumenjak je zelo majhen. Jesti jajca bolje v kuhani obliki.

Vendar pa so najbolj uporabne za protino paradižnik. Prispevajo k zmanjšanju sindroma bolečin in nasičenju telesa z različnimi vitamini in minerali. Hkrati imajo nizko kalorično vsebino in so super za zmanjšanje telesne mase.

Klasična prehrana št. 6 s protinskimi nogami

Obstaja veliko diet, katerih spoštovanje je predpisano pri zdravljenju protina. Vsi so namenjeni predvsem odstranjevanju prekomerne teže in zagotavljanju telesa vsem potrebnim snovem.

Najbolj priljubljena prehrana za protin je klasična, ki je dodeljena številka 6. Je preprosto izvedljiv in ima nekaj preprostih pravil:

Uporaba beljakovin mora biti omejena (meso, ribe, fižol itd.). Hkrati je treba velik del upoštevati rastlinske beljakovine.

Potrebno je omejiti porabo ognjevzdržnih maščob (jih najdemo v jagnjetini, svinjini, govedini).

Prehrana mora vsebovati rastlinska olja in raztopljeno kremo.

Ne jejte hrane, ki vsebuje oksalno kislino.

Prepovedano je jesti gobove, mesne in ribje juhe.

Zmanjšajte dnevni vnos soli na 1 g.

V odsotnosti patoloških procesov v srcu in ledvicah je treba piti vsaj 2 litra navadne pitne vode na dan.

Ta prehrana za protine omogoča prehranjevanje sojinih živil, na primer sira tofu. Sojina pomaga odstranjevati sečno kislino iz telesa. Zato se njegova dnevna uporaba šteje za nujno.

Lahko jeste tudi česen, ki ima protibakterijski in protivnetni učinek, prav tako pa tudi znižuje raven "slabega" holesterola v krvi.

Zdravljenje protina z ljudskimi pravili

Poleg različnih terapevtskih diet lahko tradicionalno medicino uporabljamo tudi za zdravljenje protina.

Na primer, ingver ima na tem področju zelo dober ugled, ki pomaga odpraviti toksične snovi in ​​odstraniti vnetne procese v sklepih. Pripravljen je zelo enostavno. Če želite to narediti, sveže ingverjevo korenino, podrgnjeno na fino rezilo in 1 žlico. nastala krompirja se pripravi s kozarcem strmega vrele vode. Potem je treba pijačo vztrajati približno 30 minut, napeti in piti na prazen želodec (to je bolje narediti vsako jutro).

Tudi odstranitev sindroma bolečine prispeva k infuziji, ki jo pripravijo listi in sokovi grozdja. Listi in jagode je treba tudi zdrobiti, vlijejo vrelo vodo in vztrajajo. Vzemi to pijačo mora biti vsaj enkrat na dan, po možnosti na prazen želodec.

Poleg tega lahko s protino, lahko jedo sveže grozdje. Odstrani vnetje in spodbuja prehod protina v fazo remisije.

Tudi za zdravljenje protina, lahko uporabite decoction lanenih semen. Pripravljeno je na naslednji način: 2 žlički. semena nalijte 3 skodelice vrele vode in vztrajate pri četrtini ure. Vzemite to pijačo 4-krat dnevno za 1 žlico.

Prav tako lahko vzamete odlomke, kuhanih iz kamilice, žvepla in koren kamenja. Pomešajo se v enakih količinah, nato pa se vzamejo 3 čajne žličke. dokončane surovine in zlili 2 skodelice vrele vode. Po tem je treba juho dopolnjevati približno 10-15 minut, ga napolnite in vzemite ½ skodelice trikrat na dan pred obroki.

Ne pozabite, da bo tradicionalna medicina res učinkovita le, če boste v celoti prešli na prehrano in upoštevali vsa priporočila, ki vam jih bo dal zdravnik.

Diet in prehrana za protin - kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, meni za teden dni

Hrana, ki sestavlja vsakodnevno prehrano osebe, mora vključevati živila, ki imajo veliko snovi, koristnih za telo. Uporabni recepti nam bodo pomagali ostati zdrav in privlačni kljub starosti. Če pa prehrana ni uravnotežena ali obstaja veliko maščobnih, akutnih ali težkih prebavnih sistemov za prebavni sistem, se lahko presnovijo pri ljudeh motijo, telo pa bo kopičilo soli sečne kisline. To velja zlasti za moške. Povečana koncentracija teh soli vodi v vnetje sklepov, ki se imenujejo protin.

Splošni opis patologije in načela prehrane

Pomembno je vedeti! Zdravniki so šokirani: "Učinkovito in cenovno ugodno sredstvo za bolečine v sklepih obstaja." Preberite več.

Protin je bolezen kroničnega sklepa, ki jo spremljajo hude bolečine in drugi negativni simptomi. Seveda je treba zdravljenje opraviti, ker se kakovost življenja precej poslabša pri bolnikih, saj je njihova mobilnost omejena. Obvladati patologijo je mogoče doma, če upoštevate vsa priporočila zdravnikov. Diet za protin, pacient potrebuje najprej. V tem primeru je treba prehrano, ki jo predpisuje zdravnik, upoštevati ne le med poslabšanjem bolezni, ampak tudi med odpustom. Vsak dan morate spremljati svojo prehrano. Pravilna prehrana z protino je zagotovilo zdravja ljudi in jamstvo za zmanjšanje primerov poslabšanja patologije.

Protin je bolezen, povezana z okvarami metabolnih procesov v telesu. Zato je racionalna prehrana z protinom zelo pomembna za zdravljenje. Vzrok bolezni je povečana koncentracija sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Dieta, ki jo je treba upoštevati vsak dan, lahko zmanjša njegovo količino v krvi, ker se ledvice sama ne morejo spopadati s tem.

Simptomi bolezni

Najpogosteje se pojavijo simptomi protina pri moških, ki so dopolnili 40 let. Pri ženskah se patologija razvije s pojavom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da protina lahko prizadene skoraj vse sklepe, najpogosteje pa jo opazimo na nogah.

Če ni opaziti prehrana med pojavom simptomov protinu, da lahko občasno ponovitve primere, saj se popolnoma pozdravi bolezen ne bo delovala.

Protin ima akutni začetek. Pogosto se bolečina pojavi ponoči. Soli sečne kisline se najprej deponirajo v velikih sklepih prstov, kolen, v noge. Simptomi protina se običajno pojavijo zelo močno, zato je težko zamenjati protin z drugimi skupnimi patologijami. Če med zdravljenjem protina doma ne sledite prehrani, se lahko patologija razširi na vse sklepe.

Povečana koncentracija soli sečne kisline ne nastane le na križišču, vendar v vezi, hrustanec membrane, ki povzročajo vnetja. Seveda se lahko enodnevni protin manifestira v celoti. Patologija ima te simptome:

  • hude bolečine;
  • pordelost kože na prizadetem območju;
  • povečanje lokalne temperature;
  • videz otekline.

Pri moških bolnikih se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan in več kot 3 dni. Popoldne lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo svojo intenziteto, čeprav se bolečina ponovno začne intenzivirati z začetkom večera. V tem primeru lahko človek pove o teh kršitvah v prehrani, ki ga običajno razvije zdravnik za protin.

Obstajajo še drugi znaki manifestacije bolezni: na rokah ali nogah so gojišča kostnega tkiva. Kljub dejstvu, da imajo moški protin ali ženske, se mora bolnik vedno posvetovati z zdravnikom. To bo dalo priložnost, da naredimo točno diagnozo, začnemo ustrezno zdravljenje in naredimo pravo prehranjevanje.

Uravnotežena prehrana v razvoju protina, bo pomagala pozabiti na poslabšanje za dolgo časa.

Diagnostika

Diagnoza vključuje vizualni pregled prizadetega protina sklepa, radiografije, pa tudi laboratorijske preiskave krvi in ​​urina. Rentgen vam omogoča, da določite stanje artikulacije, prisotnost osteofitov. Laboratorijski testi omogočajo, da opazimo povečano raven sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih opisuje bolnik z protinom, pomagajo predpisati ustrezno zdravljenje. Glede na stopnjo koncentracije sečne kisline v pacientovem telesu lahko zdravilo predpisuje zdravilo, ki spodbuja njegovo izločanje.

Načela prehrane

Bolezen se lahko znebite doma, ker v bolnišnici ni potrebe. Terapija zagotavlja pravo dieto - prehrana, ki je z protino je glavna metoda zdravljenja in preprečevanja relapsov. Približen prehrambeni meni za protino je zdravnik, ki upošteva posamezne značilnosti telesa in povezane bolezni. Namenjena bi bila odpravi povišanih ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije. Če želite to narediti, mora človek pregledati svojo prehrano za vsak dan in slediti določeni prehrani.

Izdelki, ki vsebujejo protin, ne smejo imeti purin v svoji sestavi, ki se pretvorijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih izdelkov bo predstavljena spodaj). Seznam takih izdelkov vključuje skoraj vse zelenjave in sadja, zato je hrana pri bolnikih z protinom v bistvu podobna meni vegetarijanov. Recepti za protin niso zapleteni ali zapleteni, vendar jih je treba pravilno kuhati, vse sestavine za prehrano pa je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov.

Terapevtska prehrana z protinom pomaga pacientu hitro znebiti neprijetnih in bolečih simptomov doma. Vendar pa uporaba maščobnih ali začinjenih jedi lahko sproži relaps in povišano raven sečne kisline v telesu precej hitro. Na primer, največja količina purin vsebuje kavo, katere uporaba lahko povzroči napad. To lahko prispeva tudi k alkoholu, zlasti pivu in grozdju, zato so izključeni iz prehrane.

Pravilno prehrano med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker ga je treba zdraviti doma, bi moral bolnik imeti željo, da se znebite simptomov bolezni, in volja ne bo prekinila prehrane. Tabela dovoljene hrane za protin, kot tudi recepti, predstavljeni spodaj, bo pripomogla k izdelavi posameznega menija, ob upoštevanju vseh značilnosti telesa in patologije bolnika.

Hrana med zdravljenjem s protinom je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora ustrezati zahtevam telesa za protino, ne pomeni preveč strogih omejitev, vendar prispeva k pravilnemu življenjskemu stilu.

Kaj ne morete jesti z protinom?

Če ima bolnik poškodbe sklepov na nogah, je treba ugotoviti, kaj ne morete jesti z protinom. Dejstvo je, da med prehrano nekatera živila (tudi sadje) niso priporočljiva, ker vsebujejo določeno količino purinov. Zdravljenje ali vsaj odpravljanje simptomov brez pravilne prehrane je nemogoče. Naslednja tabela bo pokazala, da ne morete jesti z protino.

Tabela 1. Prepovedani izdelki za protin

Tista živila, ki vsebujejo predstavljeni seznam, v nobenem primeru ne morejo jesti protina na nogah. Ta kuhalna plošča mora biti med kuhanjem vedno pri roki.

Do nedavnega so zdravniki dvomili, ali je možno jesti paradižnika z protino. Dejstvo je, da ta živila zagotavljajo prehrano v prehrani, čeprav vsebujejo purine (oksalno kislino). Vendar pa je v paradižnikih njegova količina tako nepomembna, da je ni mogoče le jesti, ampak je tudi koristna. Paradižnik vsebuje veliko vitaminov, mineralov in organskih kislin. Ti izdelki dobro podpirajo imuniteto. Poleg tega paradižnik vsebuje antioksidante in fitonide, ki prispevajo k odpravi vnetnega procesa, ki ga aktivira protin.

Paradižnik z protino je mogoče jedo v poljubni količini. Dejstvo je, da dobro vplivajo na metabolizem v telesu. Najboljše uporabne lastnosti teh izdelkov so po kuhanju in dodajanju rastlinskega olja.

Paradižnik lahko jedo in je treba jesti z protinom, ne bodo škodovali.

Poleg tistih izdelkov, ki so v prehrani prepovedani z protino na nogah, obstajajo tisti, ki jih je mogoče porabiti v omejenih količinah. Naslednja tabela navaja:

Tabela 2. Dovoljeni izdelki v omejenih količinah

Priporočljivo je, da uporabite tudi med. Kot je razvidno, so številni izdelki še vedno nezaželeni v prehrani, če bolnik trpi zaradi protina na nogah. Vendar pa je hrana lahko zelo okusna in raznolika. Za to se bo potrebno preprosto uporabiti, v resnici je protin kronična patologija, ki lahko človek vselej moti. Zato je treba prehrano spoštovati, saj lahko celo ena skodelica kave povzroči napad.

Kaj lahko jeste s protinom?

Protin ni preprosta bolezen, ki zahteva odgovoren odnos in spoštovanje načel pravilne prehrane. Zato morate vedeti, kakšno hrano lahko jedo, in katera od njih je prepovedana. V prejšnji tabeli so bile navedene informacije o tem, katera živila se ne smejo uživati, in zakaj imajo negativen učinek na telo. Zdaj morate razumeti, kaj lahko jeste s protinom.

Tabela 3. Dovoljeni proizvodi

Z protino na nogah lahko jedo sončnična semena in vse vrste orehov:

Kikirikije ne bi smeli uživati, saj je bogat z purini. Mnogi bolniki ne vedo, ali je mogoče piti kvass za protino. Odgovor je preprost: to je mogoče in potrebno. Dieta zagotavlja porabo skoraj vseh zelenjave in sadja z redkimi izjemami. Na primer, lahko jeste češnje s protinom. V dnevu lahko jedo približno 20 plodov. Poleg tega so koristni tudi češnjevi kompoti, sokovi in ​​sadne pijače. Cowberry s protino je še posebej uporaben. Morse iz nje prispeva k odstranitvi presežnih purin.

Pomembno je tudi razumeti, kako so uporabne ribje olje in čajne glive v protinu. Ribje olje je edinstveno skladišče vitaminov. Vsebuje skoraj vse uporabne minerale, ki so potrebni za telo. Ribje olje se zdaj prodaja v kapsulah, zato ga je enostavno vzeti. V svoji sestavi ima snov polinenasičene maščobne kisline, ki dajejo protivnetni učinek. Zato je treba nujno upoštevati ribje olje za protin. Vendar pa jemanje zdravila, morate biti previdni, če so kamni v ureterjih.

Kar se tiče čajevca, ga ne priporočamo. Sredstvo lahko poveča prebavne aktivnosti želodčnega soka. Čajna goba v svoji sestavi ima kvasovke in oksalno kislino, ki je kontraindicirana v protinu. Poleg tega čajna goba vsebuje ogromno količino ogljikovih hidratov, ki so v prehrani za debelost nezaželeni.

Dieta za protin na nogi - meni (načela kompilacije)

Dieta za protin je osnova zdravljenja. Brez njega bodo učinki zdravil, ki jih predpiše zdravnik, nepopolni in neučinkoviti. Hrana ima specifično strukturo. Zaželeno je, da meni pomaga pomagati zdravniku, ki bo upošteval nekatere lastnosti telesa.

Torej, prehrana predvideva uporabo tekočih ali poltekočih jedi, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov. Osnova jedilnika so zelenjavne juhe, zelenjavne in sadne solate, kompoti, mineralne vode (alkalne). Prehrana naj bi bila organizirana tako, da je bila frakcijska - vsaj 5-krat na dan.

Bolnik mora piti najmanj 2 litra tekočine na dan. Ker prehrana predvideva dneve raztovarjanja (pomaga telesu pri obvladovanju asimilacije hrane in pravočasni odstranitvi sečne kisline), med tem pa bolnik ne jedo nobenih jedi, razen zelenjave.

Pravilna prehrana med protinom vključuje uporabo več vegetarijanskih receptov. To upošteva prisotnost sočasne patologije pri bolniku. Na primer, ima povišano raven holesterola, zato ne more jesti rumenjaka.

Pri diabetes mellitusu je treba upoštevati številne dejavnike. Na primer, takšni bolniki morajo omejiti porabo pekovskih in mokrih izdelkov. Hkrati iz menija morate popolnoma izključiti sladke jedi in sladkor. Tudi ko diabetes ni zaželen za uporabo medu.

Pogosto protin v kombinaciji z debelostjo. V tem primeru je meni v bistvu omejeno na strog seznam posod. Dejstvo je, da preveč telesne mase škodljivo vpliva na sklepe. Seznam dovoljenih izdelkov v tem primeru ne vključuje mesa in rib. Poleg tega taka prehrana zagotavlja pogostejše držanje raztovarjalnih dni. Včasih lahko njihovo število doseže 4-krat na teden.

Izguba teže z protinom, ki je lokaliziran na nogah, ne bi smel biti oster, saj bi to telo še bolj poškodovalo. Recepti jedi v meniju morajo biti taki, da se telesna masa ne prehiteva prehitro. Prehrana se ne zmanjša do popolnega lakote. V tem primeru se stanje bolnika z protinom znatno poslabša.

Čiščenje telesa ne pride, če ne pride vseh potrebnih materialnih proizvodov iz zgornjega seznama se, da so potrebe človeške energije ne izpolnjuje v celoti. V tem primeru se beljakovine lastne beljakovinske spojine porabijo. Zaradi tega se raven sečne kisline povečuje, se odloži v sinovialni tekočini in sproži vnetni proces.

Obstajajo načela za izdelavo menija:

  • Pri pripravi različnih jedi je treba uporabiti čim manj soli, kar prispeva k pojavu uratov v tkivih.
  • Količina porabljene tekočine je treba povečati. To bo omogočilo hitrejše odstranjevanje spojin sečne kisline iz telesa.
  • Recepti jedi morajo biti taki, da je njihova skupna vsebnost kalorij majhna.
  • Paradižnik ne sme biti popolnoma izključen.
  • Zaželeno je, da v celoti opustite majonezo, živalske maščobe in za vedno pozabite na alkohol. Če je bolnik gurmanski in ljubi tiste jedi, v katerih je dodano vino, je treba takšne recepte izključiti iz menija.
  • Če bolnik ne preneha s pitjem čaja ali kave, se lahko ponovitev ponovnega ponovnega ponovitelja ponovi in ​​bolečina se intenzivira.

Nemogoče je prejedati, saj je to dodatno breme za urinski sistem.

Kot lahko vidite, prehrana z boleznijo, kot je protin, ni odrešenje zdravnikov, temveč nujnost. Pacient je dolžan vedeti, katera hrana se lahko porabi in katere ne morejo. Zato morajo bolniki imeti potrpežljivost, spraviti slabe navade in prevzeti svoje zdravje.

Dieta za protin: tabela številka 6

Popolnoma pozdravi predstavljeno bolezen, še posebej, če se pojavi v povezavi z debelostjo ali sladkorno boleznijo, ne more. Vendar pa bo dieta proti dieti 6 s protinom pripomogla k odpravi poslabšanja ali zmanjšanju števila recidivov. Zasnovan je za en teden, čeprav ga lahko ves čas držite.

Celo "zanemarjene" težave s sklepi se lahko pozdravijo doma! Samo enkrat ne pozabite, da ga razbijete enkrat dnevno.

Ima takšne značilnosti:

  1. Meni v celoti izključuje vsa tista živila, ki vsebujejo veliko število purinov in oksalne kisline.
  2. Tabela številka 6 določa zmeren vnos soli. V nekaterih težkih primerih je ta izdelek v celoti izključen.
  3. V meniju za teden dodamo alkalne izdelke: zelenjava, mleko.
  4. Količina proste tekočine se porabi znatno, razen če seveda obstajajo kontraindikacije srca in krvnih žil.
  5. Tabela številka 6 določa tudi zmanjšanje živalskih beljakovin in ognjevzdržnih maščob v meniju.

Pomembno! Če je protin na nogah zapleten zaradi debelosti, so ta prehrana, ki vsebuje velike količine ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane.

Vsebnost beljakovin v prehrani je prav tako treba zmanjšati na 0,8-1 g na kilogram telesne mase. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar pa bo ustavilo razvoj poslabšanja protina na nogah.

Obstaja določena tabela norm za vse snovi, ki morajo vstopiti v telo, ko uporabljate meni diete št. 6:

Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo pri uporabi diete 6

Klasični sedemdnevni meni z protinom na nogah podpiše zdravnik, ki se je udeležil. Različice tabele št. 6 za teden lahko malo. Hrana se na noben način ne razlikuje. Hrana se kuhana na običajen način in temperatura posode je normalna. Meso in ribe je bolje vreti, vendar je treba juho preliti, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe.

Tabela menijev št. 6 za teden za osebe z protinom zagotavlja enodnevni izklop. Rezultat takšne prehrane je: normalizacija prehrane, stabilizacija presnove purina, zmanjšanje količine soli sečne kisline. Tabela številka 6 omogoča tudi znatno zmanjšanje telesne teže, odpravljanje bolečin in vnetij v nogah, zmanjšanje verjetnosti relapsa stanja poslabšanja. Pred začetkom te prehrane se morate posvetovati z zdravnikom.

Kljub pomanjkanju togega okvira v prehrani, tabela številka 6 morda ni primerna za vse. Kakšen učinek ima takšna prehrana na pacienta, je odvisno od značilnosti njegovega telesa, poteka protina. Pomembno! Če ima pacient v ožilnih kopolih soli sečne kisline, je posvetovanje z zdravnikom obvezno. Če je bolnik debel, se mu lahko dodeli tabela številka 8, ki omogoča strožje filtriranje seznama dovoljenih izdelkov.

Sočnik s številko prehrane 6, pred spanjem, morate piti 200 ml. katero koli tekočino.

Diet z protinom med poslabšanjem

Diet za protin v obdobju poslabšanja bo pomagal znebiti neprijetnih bolečih simptomov in obnoviti mobilnost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. V meniju lahko popolnoma izključite mesne in ribje izdelke. Prehrana za protine zagotavlja pogostejše dnevne praznitve (vsak drugi dan).

V tem času lahko jedo samo sadje in zelenjavo. Po izginotju bolečine v nogah in odpravi edema, lahko greste v običajen sedemdnevni meni. Stroga prehrana za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Hrana mora biti pogosta in delna, da ne preobremenita prebavnega sistema, čeprav takšen meni ne more močno naložiti želodca.

Torej, s poslabšanjem lahko uporabite ta enodnevni meni:

  • Na prazen želodec: pol kozarec predgrelega mineralne alkalne vode ali juhe divje vrtnice (lahko uporabite cikorijo).
  • Zajtrk: polovica sluznice ovsene kaše (to je tekoče), kozarec mleka.
  • 11 ur: 1 kozarec jabolčnega soka. Namesto tega lahko jedo surove jabolka (1 kos.).
  • Kosilo: zelenjavna juha (polovica), mlečni želat.
  • 17 ur: sok korenja ali paradižnika (steklo).
  • Večerja: polovica mlečne riževe kaše, 1 kaša sadnega kompote (jagode, hruške, jabolka).
  • 21 ur: kozarec jogurta.
  • Za noč: čaj z mlekom in medom (ni priporočljivo za diabetes) ali zeleni čaj brez sladkorja - 1 steklo.

Takšen meni lahko uporabite, dokler simptomi vnetja v nogah ne izginejo.

Po preteku obdobja poslabšanja prehrane lahko dodate majhno količino kuhanega mesa, ki je boljše v obliki paroženih kosov ali mesnih kroglic. Mesne izdelke lahko pečemo tudi.

Če bolniku z protinom tega menija ni všeč, ga lahko vedno spremenite. To upošteva vse značilnosti prehrane v tem obdobju. Protin na nogah zahteva resen in odgovoren pristop.

Značilnosti izvajanja dni raztovarjanja

Kot že omenjeno, prehrana za protino med remisijo ne vključuje kurativnega posta. Popolna prekinitev hrane povzroči poslabšanje, zato tradicionalno zdravljenje tega ne pozdravlja. Na ta dan lahko jedo hrano (zelenjavo ali sadje) ene vrste, na primer: zelena jabolka ali krompir. Če je potrebno, lahko naredite solato več vrst zelenjave ali sadja (izključeno je grozdje in maline).

Če bolni protin ne želi jesti vegetarijanske hrane, lahko uporabite kefir, skuto, mlečno ali riževo prehrano. Slednje je precej pogosto. Za pripravo posode uporabljamo izdelke, kot sta riž (75 g) in jabolka. Riž kuhamo v razredčenem mleku. Jejte, da je potrebno nekaj obrokov čez dan v majhnih delih. Med obroki lahko jedo jabolko ali pijačo kompot iz njega. Skupno število jabolk na dan za protin ne sme presegati 250 g. Če je treba pripraviti kompot, potem je v tem primeru bolje, da ne uporabite sladkorja.

Priprava kurja in kefirja med protinom zagotavlja porabo 400 gramov brez maščobe in pol litra kefirja čez dan. Takšna hrana bo pomagala hitro znebiti sečne kisline.

Zdravljenje bolezni mora biti odgovorno. Dobljeni pozitivni rezultat je težko izgubiti, če podlegate skušnjavi in ​​jedite prepovedani izdelek.

Diet za protin: meni za teden dni

Diet med odsotnostjo simptomov je raznolika. Nato bo predstavljen približni meni za teden dni za protino. Tedenski obroki v tem primeru bodo videti takole:

  • Zajtrk. Ovsena kaša, sveža kumara, juha divje vrtnice ali cikorije.
  • Kosilo. Nizko-maščobni skuti, pomešani s kislo smetano, sadnim želejem.
  • Prigrizek. Krompirjeva juha, bučke polnjene z rižem, s kislo smetano, svežimi jagodami in smetano.
  • Večerja. Sesekljice, zrezki iz zelja (brokoli ali kislo zelje), sok iz paradižnika.
  • 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Mlečna riža, korenje, naribana s kislo smetano, jajce (kuhano mehko kuhano), čaj z limono ali cikorijo.
  2. Kosilo. Mladi kuhani krompir, sveža kumara, jabolčni sok.
  3. Prigrizek. Juha iz zelenjave s kislo smetano (majoneza ni mogoče uporabiti), skorjica v prahu, žele iz mleka.
  4. Večerja. Jabolka pečena, sadni sok.
  5. 22 ur. Kozarec jogurta.
  • Zajtrk. Solata iz svežega belega zelja z rastlinskim oljem, testenine s skuto, zeleni čaj.
  • Kosilo. Brusi iz krompirja s kislo smetano, sadnim sokom.
  • Prigrizek. Vegetarijanski borscht, puranje meso, limonin gel.
  • Večerja. Stroči zrezki s kislo smetano, zelenjavnim guljem, sadnim želejem.
  • 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Mlečna ajdova kaša, solato zelja in jabolka (kislo zelje ali brokoli), jajce, čaj.
  2. Kosilo. Jabolčni pečenec z dodatkom korenja, juhe divje vrtnice.
  3. Prigrizek. Rassolnik zelenjave, skute palačinke, sadni žele.
  4. Večerja. Jabolka pečenje, buča, sadni sok.
  5. 22 ur. Dojenček.
  • Zajtrk. Solata s svežim paradižnikom, skuto, pomešana s kislo smetano, sadnim želejem.
  • Kosilo. Brokoli ali zrezki iz zelja, lupine vrtnic.
  • Prigrizek. Rezanci iz juhe z mlekom, polnjene zelje, polnjene z ajdovo kašo, datumi ali persimmonom (pri nekaterih vzorčnih dietah se pojavlja grozdje, vendar je to tudi kot vino nezaželen izdelek v prehrani).
  • Večerja. Puding iz skute, korenčki, sadni kompoti.
  • 22 ur. Jabolko.
  1. Zajtrk. Proso kaše proso, zelenjavna solata (ali kislo zelje), mehko kuhano jajce ali omlet, čaj.
  2. Kosilo. Zrazy korenja z dodano jabolko, juha divje vrtnice.
  3. Prigrizek. Juha z žganjem, puding iz skute, keks mleka.
  4. Večerja. Proteinski omlet, bučke, pečeni s kislo smetano, sadnim sokom.
  5. 22 ur. Kefir.
  • Zajtrk. Solata iz sveže zelenjave (kumare in paradižnik), skuta s kislo smetano, kompot. V solati lahko dodate majhno količino redkvice.
  • Kosilo. Brokoli zelje, pečen, sadni žele.
  • Prigrizek. Okroshka, kuhana piščanec, pečena jabolka.
  • Večerja. Ragout zelenjadnic, biserov in skuta, zelenega čaja.
  • 22 ur. Jabolka ali jogurt.

Ta prehrana je le vzoren vzorec prehrane bolnika. Očitno ni kave, alkohola, gob, slanine. Toda ta dieta vsebuje datume, svežo zelenjavo in sokove. Lahko se tudi razvajate s sladko in jedo sladoled.

Takšna hrana je zdrava in se lahko uporablja tudi, če oseba nima protina. Če takšna vzorčna prehrana bolniku ni prijetna, jo je vedno mogoče spremeniti. Do sedaj lahko specialist vsakodnevno dieti za vsakega bolnika, ki trpi zaradi protina, ob upoštevanju njegovih okusov. Vendar to ne priporočamo sami.

Prehrana za protin: recepti

Zdravljenje protina je nujno, da se proizvede nujno, čeprav je popolnoma popolnoma zdraviti to bolezen brez popravljanja metabolnih procesov v telesu, je skoraj nemogoče. Nekatera zdravila se ne morejo soočiti s to nalogo, zato je bolniku predpisana prehrana. Ker so nekatere možnosti menija že določene, lahko upoštevate nekatere najbolj uporabne recepte za obroke. Vir sestavin je miza in seznam dovoljenih živil.

Torej, običajno v prehrani se uporabljajo takšne jedi:

  • borsch vegetarian;
  • krompirjeva juha;
  • ragout zelenjadnic;
  • solata kumare;
  • solata zelenega graha in korenja;
  • juha z rezanci;
  • ovsena kaša;
  • sirne pogače;
  • brusnice iz krompirja;
  • skorja v prahu;
  • lupine posušenih bokov divje vrtnice;
  • juha iz pšeničnih otrobov.

Spodaj so opisani recepti za vsako posodo.

Borsch je vegetarijanec. Najprej zavrite vodo in jo solite. Potem morate vrgli drobno sesekljan krompir. Medtem ko bo kuhano, v ponvi v rafiniranem olju (2 žlici) je potrebno pečeno predrezano čebulo, naribano korenje, pesa. Ko je vse v redu, lahko k ponvi dodate kozarec paradižnika in še naprej kuhate na srednji vročini. Presežek tekočine mora izhlapeti. Ko je krompir pripravljen, se na posodo doda zelenjava, ki jo ocvrti v ponvi. Prav tako je treba zavreči razrezano zelje. Daljše je kuhanje, mehkejši bo. Nekaj ​​minut, preden je borsch pripravljen, mu po želji dodamo poper in zelenjavo. Obstaja ta jed, ki jo lahko pogosto, saj je zelo koristno.

Krompirjeva juha. Ta recept se uporablja precej pogosto. Za kuhanje potrebujete krompir, pol jajca, malo masla, moko, zelenjavo in žlico kisle smetane. Kuhani krompir je treba obrisati skozi fino sito in ga zmešati z omako. Pripravimo ga na naslednji način: moko posušimo v peči, nato pa ji dodamo 40 gramov krompirjeve juhe. Mešanico je treba kuhati in vliti v lonec krompirja. Nato jajca in maslo dodamo v juho, ponovno kuhamo, po kateri jo lahko pojedo.

Mletje zelenjave. Kajti priprava potrebovali naslednje produkte: korenje - 3 kose krompirja - 6 pc, čebula - 1 kos, grah - 1 skodelica masla - 1 žlica, kisle smetane - 100 g, ščepec soli.... Čebula je treba za sekanje in (se ne sme uporabljati maščobe ali maščobe) prepražimo v rastlinskem olju, korenje narežemo na kocke in vržejo v ponvi. Mešanica se ohladi, dokler ne kuhamo. Po tem, morate prelijemo pan grah, kuhan krompir, sol in kislo smetano. Kuhajte celotno zmes traja približno 15 minut.

Solata s kumarami. Poleg kumar, tu lahko dodamo redkev in listov zelene solate. Ne pozabite, da je redkev na seznamu izdelkov, ki jih je dovoljeno jesti v omejenih količinah. Vse te zelenjave je treba zdrobiti, zmešati in začiniti s kislo smetano ali brez maščob.

Solata zelenega graha in korenja. Tudi tukaj lahko dodamo, če želimo, redkev, čeprav je pogosteje posoda brez nje. Korenje je treba naribati na velikem grlu in zmešati z grahom. Nato je solata obogatena z zelišči in pomešana s kislo smetano.

Mlečna juha z vermicelli. Prvič, vermicelli je treba držati približno 5 minut v navadni vodi. Nato dodamo predhodno kuhan mleko. Po tem se juha kuhata, dokler ni pripravljena. Pred koncem kuhanja lahko dodate maslo in sladkor juhi. V nekaterih primerih lahko namesto sladkorja dodamo med.

Ovsena mlečna kaša. Mleko je treba kuhati in dodati kruh, sladkor in sol. Kasneje se kaša pripravi, dokler ni pripravljena. Pred koncem kuhanja lahko maslo dodate v posodo. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi med (če ni kontraindikacij).

Cheesecakes. Za njihovo pripravo potrebujete krem ​​sir - skuta. Mešan je z mango in jajcem. Skladnost zmesi mora biti debela. Po tem se oblikujejo sirne pogače, se razkrojijo v moki in ocvrte v olju. Treba jih je toplo. Poleg tega lahko uporabite kremni sir, pomešan s kislo smetano in sladkorjem.

Krilci iz krompirja. Zahtevati je, da na majhnih graterih narišemo 200 g surovega krompirja, ga zmešamo s pol jajca, 20 g moke, 50 g kisle smetane in čajno žličko rastlinskega olja. Nato je nastalo testo dobro gneteno in ocvrto v ponvi.

Kuharski sir. Zmešajte 50 ml. mleko, 75 gramov skute, 2 beljakovine iz jajc, kislo smetano, malo masla, sladkor. Vse sestavine je treba dobro zmešati, nanesti na namaščeno folijo za pečenje in postaviti v pečico. Pred serviranjem lahko prelijte pečenka na kislo smetano.

Z protino, je koristna decokcija posušenih divjih vrtnic. 30 g surovine je treba zmešati s 270 g vode in kuhati 10 minut. Pred zaključkom kuhanja lahko dodate sladkor.

Suho iz pšeničnih otrobov. V notranjosti posode z vrelo vodo (1 liter) spustite 200 g surovin in zavrite vsaj eno uro. Nadalje je treba iztrebke izvleči in tekočino je treba filtrirati. Surovine se prvič ne stisnejo, temveč drugič - da.

Za zdravljenje in preprečevanje bolezni sklepov in hrbtenice naših bralcev uporabo hitro in brez kirurške metode zdravljenja, ki jih vodijo revmatologi priporoča Rusijo, so se odločili, da nasprotuje brezpravja za farmacevtske in medicine navedla, da res zdravi! Seznanili smo se s to tehniko in se odločili, da vam jo ponudimo na svojo pozornost. Preberite več.

Ti recepti so dovolj preprosti, da pripravijo in oblikujejo osnovo prehrane. Kot je razvidno, pravilna prehrana prispeva k odstranitvi sečne kisline in odpravi vnetnega procesa z protinom. Da se ne ponovi, mora človek pozabiti na izdelke, kot so: masti, kava, grozdje in še posebej alkohol. Le s takšnim stanjem bo zdravljenje protina učinkovito. Bodite zdravi!

Kako pozabiti na bolečine v sklepih?

  • Bolečine v sklepih omejujejo vaše gibe in polno življenje...
  • Skrbite za nelagodje, krčenje in sistematično bolečino...
  • Morda ste poskušali kup zdravil, krem ​​in mazil...
  • Ampak sodeč po dejstvu, da si prebral te vrstice - ti niso veliko pomagali...

Orthopedist Valentin Dikul pravi, da obstaja resnično učinkovito sredstvo za bolečine v sklepih! Preberite več >>>

Ali želite prejemati enako obravnavo, nas vprašajte, kako?